升华的魅力 中华民族酒文化 【工业技术】

本书介绍中国酒史、酒论、传统酿造术、酒具、酒政等。

中华茶文化基础知识 【工业技术】

中国是茶的故乡，本书内容包括中国饮茶简史、饮茶方法的演变，茶具的基本知识，为何要喝好茶，何谓茶文化，名茶传说。

中华丝绸文化 【工业技术】

中国是丝绸的故乡，丝绸是中华文明的重要特征之一。本书力图通过系统介绍丝绸发展历史、蚕桑养殖技术、丝绸制作技术、丝绸礼仪制度、丝绸文物保护以及相关的历史掌故、经济贸易、文化交流，为读者呈现出一幅生...

中华玉文化 【工业技术】

玉是中国最具代表性的传统文化符号之一。本书力图通过系统介绍中华玉石和玉器，通过对中华玉的特征、历史、文化内涵，以及工艺、鉴赏、收藏等诸方面的描述，为读者呈现出一幅生动的中国玉画卷，带领读者全面、生动...

中国茶文化经典 【工业技术】

本书为华侨茶业发展研究基金会重点课题。:全书规模宏大，内容广泛，按时代先后分为六卷，依次收录了先秦两汉魏晋南北朝、隋唐五代、宋元、明、清等历史时期中有价值的茶书和有关茶的文章、诗词等。...

经典棒针编织 传统花样 【工业技术】

成美堂出版，主要出版家庭实用类书籍，本书精选了26款棒针编织的毛衣、披肩、围巾、手套，运用传统花样设计，色彩绚丽，样式经典，永不过时。每款毛衣均有清晰的图解步骤，简单易学。书后附棒针基础教程，方便初学者......

广东茶文化经典 【工业技术】

中国是茶的故乡，广东是茶叶消费大省，饮茶是广东人生活的一部分、广东茶文化底蕴深厚，本书详细介绍了广东茶文化的方方面面，是一部难得的经典之作。...

湖笔与中华文明 湖笔文化论坛论文集 【工业技术】

中华装饰 传统民居装饰意匠 【工业技术】

上海市教育委员会重点科研项目(第四期):本书分为“观念精神”、“构件装饰”、“隔断装修”和“天工意匠”四章。阐述了中国传统民居装饰研究的对象和范域、视角与手法、历史与现状、价值和意义等内容。...

中华传统保健药膳 【工业技术】

本书重点介绍了日常生活中的药食补益知识，包括：药膳食物、补益药膳、补益药粥、补益药酒、补益药汤及各类常见病的药膳食疗等，全书列举了数百种日常生活药食补益的条目和常见病药膳疗法，具有很强的实用性和可读...