传统保健食品与健康生活 【工业技术】

本书介绍了各种食品，药品和茶，酒花卉等传统保健食品的基本知识，其中常用食品115种，单味中药52种及食疗方300首。

干涉合成孔径雷达运动目标检测与速度估计 【工业技术】

本书系统深入论述了干涉合成孔径雷达（SARSARSAR）运动目标检测与速度估计的基本原理和技术，以作者的科研工为依托，较全面反映了本领域新近技成果。全书共6章。第1章为绪论；第2章介绍了运动目标成像特性及干涉SAR...

健康糖品加工与利用技术 【工业技术】

本书共收集70多篇健康食品与利用方面的论文，共分五部分：历史与发展篇、技术与节能篇、节能与减排篇、质量与标准篇及资源与利用篇等。

海水健康养殖与水产品质量安全 【工业技术】

本书主要反映我国海水养殖近年来的研究成果和进展。内容包括甲克动物、贝类、鱼类和藻类健康养殖技术。

遗传揭秘与优生宝典 揭开生命的谜团，养育健康宝宝 【工业技术】

食品安全与健康饮食 【工业技术】

本书分别从食品安全知识、食品安全监管、正确认识食品添加剂、食品营养与健康、常见食品的选购及保存、食品消费提示等6个章节进行阐述，普及提高大众对食品安全与健康的认识，内容通俗易懂，对大众提高食品安全...

Pro/E野火5.0产品造型设计与机构运动仿真 【工业技术】

本书共分为6章：第1章Pro/E野火特征与参数化建模基础，第2章Pro/E野火5.0典型零件设计，第3章Pro/E野火5.0曲面设计，第4章Pro/E野火5.0工业民用产品造型设计，第5章Pro/E野火5.0产品装配设计，第6章Pro/E野火5.0机构运...

建筑综合表现技法 建筑手绘表现 【工业技术】

本书从建筑设计手绘的工具、线条绘制练习、透视原理和构图方法等基础理论入手，循序渐进地讲解了建筑手绘表现的方法和技巧，内容包括各类植物、山石水景、小品与人物等配景，以及建筑平立面图、剖面图设计等。本...

水工建筑物检测与健康诊断 【工业技术】

本书介绍了水工建筑物监测、病害检测以及健康诊断方面的内容、理论和方法。全书共6章，包括绪论、常规监测、专项监测、安全监测数据的采集与分析、水工建筑物常见病害检测、水工建筑物健康诊断等内容。...

户外运动服饰的功能性研究与设计开发 【工业技术】

《户外运动服饰的功能性研究与设计开发》一书讲述了户外运动服饰的设计应考虑各种户外运动项目的具体特点、新型材料、运动环境、人体工程学原理等因素，为了提高户外运动服装的功能性，从运动服装的款式结构及...