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食品安全与质量管理学 第2版 【工业技术】
颜廷才，刁恩杰主编；李明华，白冰副主编2016 年出版248 页ISBN：7122264688《食品安全与质量管理学》（第二版）一书将食品安全与质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法，利用案例法系统完整地介绍给读者。全书共13章，分别从食品安全和食品质量两方面展开，介绍了食品安全基本知识及...
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质量·软件·管理 第1卷 系统思维 【工业技术】
（美）杰拉尔德·温伯格（Gerald M.Weinberg）著；邓俊辉译2004 年出版386 页ISBN：7302082987高质量的软件需要高质量的管理，这正是《质量软件管理》的主题。在第I卷《系统思维》中，作者指出了开发质量软件首先必需具备的一个条件—学会如何问题、答案以及质量本身进行正确的思考。他同时也给出了一些...
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基于供应链视角的食品质量安全管控体系的研究 【工业技术】
姜方桃，张瑜，何燕著2018 年出版253 页ISBN：9787302512486本书主要介绍食品供应链、食品质量安全问题、食品质量安全预警和食品质量安全追溯的研究综述，研究国内外食品供应链安全保障现状及我国食品质量安全保障与发达国家存在的主要差距，构建基于供应链视角的食品质...
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工业企业取水定额国家标准实施指南 1 【工业技术】
国家发展和改革委员会环境和资源综合利用司组织编写2003 年出版171 页ISBN：7506632462本书包括GB/T18820-2002《工业企业取水定额编制通则》实施指南和GB/T18916.1-18916.5-2002取水定额实施指南。
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