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出口食品生产企业卫生管理培训手册 【工业技术】
刘九胜主编2004 年出版366 页ISBN:780194190X本书是为出口食品生产加工企业及其员工取得《企业卫生注册登记证》、《卫生许可证》、《健康证》和《卫生知识培训合格证》而编写的权威性教材。系统地介绍了食品卫生基本知识、国际食品卫生安全控制与管理...
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建筑施工企业安全评价操作实务 【工业技术】
张超,刘俊主编2007 年出版366 页ISBN:7502440046本书系统全面地介绍了建筑施工领域安全评价和建筑安全技术,分为两篇,第一篇是安全评价的基础知识,第二篇是建筑施工安全生产技术。内容包括《施工企业安全生产评价标准》的理解与实施,安全评价的分类,危险、有害...
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发电企业安全教育培训教材 起重伤害防控 【工业技术】
白泽光2017 年出版82 页ISBN:9787519806897本书为“发电企业安全教育培训教材”系列之一。本书是针对吊装作业过程中,为防止因起重设备失控、钢丝绳拉断、吊物掉落或摆动等原因造成人身伤害事故而编写的,重点介绍了起重作业安全风险辨识、起重吊具伤害...
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基于企业诚信视角的食品安全问题研究 【工业技术】
周小梅,陈利萍,兰萍著2014 年出版279 页ISBN:9787516140369本书从正式制度与非正式制度较全面地分析我国近些年发生的食品安全事件及其折射出我国食品企业信誉缺失和面临信誉危机、食品企业失信的原因,重点分析市场及管制制度控制食品企业失信行为的机制。根据食品产...
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家庭服务企业的管理与物品护理实务 【工业技术】
朱亚萍,徐建国著2011 年出版235 页ISBN:9787308085212本书是针对家庭服务企业的基础性工作的管理知识的一种读本。在阐述家庭服务企业管理基础知识的前提下,重点展示和反映家庭服务企业一线操作人员的家庭物品清洗护理、灭菌消毒的应用知识与操作技能,让读者在较...
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