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海产品保鲜贮运技术与冷链装备 【工业技术】
谢晶编著2019 年出版341 页ISBN：9787030584847本书全面而系统的介绍了海产品保鲜贮运技术与冷链装备方面的研究进展和技术成果，具有相当的科学价值和实用性。全书共七章，内容主要包括水产品低温保鲜技术的研究现状、冰温气调包装和微冻在水产品保鲜上的应...
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干燥过程原理与设备及新进展 Mujumdar关于工业干燥技术的论述 【工业技术】
（加）Sakamon Devahastin编著；史勇春等译2002 年出版195 页ISBN：7806297561 -
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由建造到设计 可移动建筑产品研发设计及过程管理方法 【工业技术】
丛勐著2017 年出版194 页ISBN：9787564172701书主要对可移动建筑产品研发设计及过程管理方法展开研究。首先对可移动建筑的相关概念、发展历程、应用领域、价值特性等进行基础性阐述。然后从理论研究层面，基于并行工程与产品总体设计理论，对可移动建筑产...