化学工程与工艺专业实验 【工业技术】

《化学工程与工艺专业实验》一书是作者总结多年教学实践的基础上，为适应化学工程与工艺专业实验教学编写的教材。全书分为七章，包括：绪论、实验数据处理与实验方案设计、化工基础数据测定实验、分离技术实验、...

食品安全学 食品科学与工程专业主干课程 【工业技术】

本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...

普通高等学校材料科学与工程类专业新编系列教材 材料概论 双语版 【工业技术】

建筑工程施工现场专业人员上岗必读丛书 施工员必读 【工业技术】

本书包括了各工程技术人员职业标准要求的各岗位工作的关键要素、专业技能以及各分项工程的技术核心、要点等。

建筑工程施工现场专业人员培训教材 劳务员 【工业技术】

本书针对在建筑工程施工现场，协助项目经理，从事劳务人员及其劳动合同、工资管理等工作的专业人员的业务培训。具体内容包括：劳务管理计划、资格审查培训、劳动合同管理、劳务纠纷处理、劳务资料管理。...

给排水科学与工程专业实习导读 【工业技术】

本书按照当前专业评估认证和专业规范要求，介绍了以学校为主导的给排水科学与工程专业认识及生产实习环节需要掌握的知识要点。全书共分为5部分，内容主要包括：给排水科学与工程专业的实习目的和意义、实习要素...

高等教育自学考试工业与民用建筑工程专业专科考试计划 【工业技术】

2019注册电气工程师执业职格考试专业基础考点剖析与真题详解 【工业技术】

高等教育工程造价专业“十三五”规划系列教材 土木工程施工 【工业技术】

本教材主要介绍土木工程施工的基本知识、施工工艺，参照现行施工及验收规范编写，力求反映当前先进成熟的施工技术和施工组织方法。全书共9章，其内容包括土方工程、桩基础工程、脚手架与垂直运输设备、砌体结构...

市政工程力学与结构 第2版 （市政工程技术专业适用） 【工业技术】

本书根据本课程的教学大纲编写，共分十四章，主要内容包括：绪论，静力学基本知识，轴向拉伸与压缩，梁的弯曲，压杆稳定，静定平面杆系结构的内力分析，力矩分配法计算连续梁的内力，影响线，钢筋混凝土基本知识，钢......