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煤矿井下电气设备及其发展 苏联井下电气设备科学技术会议论文选集 【工业技术】
(苏)契麦列夫(Я.К.Чмелев)等著;北京矿业学院编译室译1958 年出版213 页ISBN:15035·451 -
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现代果汁加工技术与设备 【工业技术】
仇农学主编;罗仓学,易建华副主编2006 年出版515 页ISBN:7502578919本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系,加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。
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