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表面活性剂在造纸工业中的应用 【工业技术】
沈一丁，李小瑞编著2003 年出版297 页ISBN：7502534474本书系统介绍了表面活性剂在造纸工业中的应用。其中包括：概述、造纸用高分子表面活性在制浆工序的应用、在施胶中的应用等。
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食品添加剂在豆制品中的应用 【工业技术】
胡国华主编；任健，朱笃副主编2005 年出版302 页ISBN：7502575855本书介绍了食品添加剂在豆制品及其干制品、豆粉制品、豆乳等豆制品中的应用。
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