中国古代住居与住居文化 【工业技术】

本书内容包括生活分类与住居的概念，中国古代家庭制度的特征与住居形态演变，住居、聚落与城市，古代住居的营造与材料选择，古代住居的营造与结构类型，结构类型演化过程中的几个重要问题等。...

中国古代苑园与文化 【工业技术】

本书包括：先秦思想是中国古代苑园的哲学文化基础；夏以前的“社会”文化和“桑林”园林；商周之祭祀、田猎、三农和苑囿及园圃；春秋霸业和先秦台苑园林等内容。...

非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜工艺实训教程 【工业技术】

《潮菜工艺实训教程》是国家非物质文化遗产——潮州菜系列教材之一。是烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程，也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章，包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜...

紧凑城市 OECD国家实践经验的比较与评估 【工业技术】

本书为OECE研究成果《OECD Green Growth Studies. Compact City Policies: A Comparative Assessment》的中文译著。这本书，为城市政策制定者提供了有价值的洞见、有助于他们探索问题的解决之道。紧凑型城市...

历史文化村镇景观保护与开发利用 【工业技术】

本书就资源特点与遗产价值保护途径与价值评估保护规划与旅游规划等问题进行研究。

民族文化与时尚服装设计 【工业技术】

本书系中国少数民族高等美术教育系列教材丛书，针对我国少数民族高等美术教育、以少数民族地区为题材的教材用书。

计算机文化基础习题与上机指导 2版 【工业技术】

咖啡精神 咖啡与咖啡馆的文化记忆 【工业技术】

本书介绍咖啡的历史与文化，反映咖啡背后的变迁。

台湾近现代建筑与文化资产发展脉落 【工业技术】

计算机文化基础题解与上机指导 【工业技术】

本书包括计算机文化基础知识相关知识点和重点、难点、习题和参考答案、上机实验练习指导。