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淮扬菜掌门大师经典集 【工业技术】
薛泉生,陈春松主编2007 年出版111 页ISBN:9787506445795本书是淮扬菜掌门大师的经典菜肴集锦,分禽肉、畜肉、水产、素菜等类,图文并茂,全彩印刷。
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Illustrator 经典实例入门 【工业技术】
(韩)郑世兰,徐贤淑编著;杨俊娟等译2005 年出版354 页ISBN:7500649584本书精选13个经典范例,并以这些实例为主线,深入剖析了Illustrator 10的中、高级绘图技巧和影像处理综合应用技法。
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民间经典江西、徽州菜 【工业技术】
本社编2012 年出版97 页ISBN:9787506050739本书介绍江西和徽州地区地方菜传统做法及原材料地方特点,通过分布图引导读者,在家里也可以尝试做好江西、徽州民间经典的地方名菜。
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经典家常药膳690例 【工业技术】
杨景海,周敏兰主编2007 年出版190 页ISBN:9787806668757本书包括:本书介绍100例中药食材及590例膳食良方,并加入了近200幅彩色图片。全面介绍我国传统膳食中的中药膳食。
