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食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书 【工业技术】
卢晓黎主编2010 年出版207 页ISBN：9787122087515本书介绍了食品组织结构、食品的物理性质、食品的化学性质、食品成分分析等。
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食品加工及检验技术实验指导 【工业技术】
李述刚主编；叶林，熊素英副主编；王丽玲，张春兰，杨保求，蒲云峰参编；马美湖主审2012 年出版263 页ISBN：9787563529070本书共分为三篇，食品分析，食品安全检验和食品加工工艺，全书共安排98个实验，共计232学时，其中第一篇为食品分析篇，实验28个，第二篇为食品安全检验等。...
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算法设计与分析 学习与实验指导 第2版 【工业技术】
李春葆主编2018 年出版256 页ISBN：9787302501459本书系统地介绍了各种常用的算法设计策略，包括穷举法、分治法、贪心法、动态规划法、回溯法、分枝限界法等，并详细讨论了各种图搜索算法和计算几何设计算法。...
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C语言程序设计习题详解 实验指导与综合实训 【工业技术】
储岳中，王小林主编；陈学进，张学锋，陶陶副主编2016 年出版190 页ISBN：9787115412287本书为配套实验指导书。全书内容可分为三部分。第一部分为初学者的入门基础知识实验，主要内容有C语言程序的基本结构、数据类型和数据的存储方式、基本的程序表达式。第二部分为程序设计的基础部分实验，主要...
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信号处理与系统分析综合实验教程 【工业技术】
林丽莉，赵忠伟，沈文明等编著2013 年出版198 页ISBN：9787308107136本书第1部分实验1～实验4为基础实验，侧重基本MATLAB语言介绍、基本信号概念和系统原理。由于课程教材一般为中史，实践环节的这种安排既能保证学生对基本概念和基础理论算法的理解掌握，第2部分实验5～实验11为专题...
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采矿工程技术综合实验指导书 二维码版 【工业技术】
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验 【工业技术】
张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
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普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品分析实验指导 【工业技术】
戚穗坚，杨丽主编2018 年出版216 页ISBN：9787518417636本教材是普通高等教育“十五”国家级规划教材《食品分析（第三版）配套实验教材。食品分析实验指导》中主要包括四部分：食品的感官及物理特性分析、食品中营养成分的分析、食品中添加剂含量的测定、综合训练实验...
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信号与系统分析实验指导书 MATLAB版 【工业技术】
王旬，李和，徐亚宁等编2012 年出版97 页ISBN：9787560628943本书是与信号与系统课程理论教学相配套而开设的计算机仿真实验课程指导书，课本内容包括理论教材各章节的一些数值理论分析及对应的matlab程序，结合教材的例题全面系统的介绍应用MATLAB对信号与系统进行分析的...