零基础德式家庭甜点 【工业技术】

本书主要介绍德国的糕点烘焙，包括德式传统风格的果子蛋糕以及维也纳风格糕点，其特征明显，即大都是重油重糖的浓厚口感。将浸透酒香的干果揉入重黄油的面团里，烘烤后，再其表面撒上厚厚的白色糖粉或抹上厚厚的奶油...

赫尔佐格与德梅隆全集 第3卷 1992-1996年 【工业技术】

本卷由编者对赫尔佐格与德梅隆5年的设计进行综述开篇；接下来是这期间重要设计作品的全面介绍，从项目委托到设计方案探讨，到最后建造竣工，同时辅以大量的草图、线图和照片；图量丰富是本书的特点之一，另一大特点......

桑丘－玛德丽德霍斯事务所设计作品 1991-2004 中英文本 【工业技术】

桑丘-玛德丽德霍斯事务所是当代西班牙新生代的建筑事务所。他们的作品不以大取胜，不肆张扬，但是以其对空间关系和建筑的外部形式的探索打动人们，让人们思索。他们的作品具有深刻的理念，在历史的高度上进步，具有....

轴承工程技术词汇 英-中-德 【工业技术】

轴承是一种国内外应用十分广泛的通用零部件。随着我国经济开放，商品步入国际市场，轴承的国际技术交流及产品贸易也越来越频繁。为此，我们在国外著名轴承制造厂和专业标准所推荐的专业词汇基础上，参考国内同类词...

松山风雪情 李在德回忆录 修订版 【工业技术】

本书为1999年版的修订本，围绕着抗日和抗联，记录了作者一生九十多年间发生的重要事件，尤其是在东北抗日十四年的艰苦历程。此次修订，结合于保合、周保中、冯仲云等人的日记或回忆文章，以及一些与抗联有关的原始文...

德英法汉机械制造术语辞典 第9分册 电解加工 电腐蚀加工 电子束加工 激光加工 化学加工 【工业技术】

克里斯蒂安·德·包赞巴克 【工业技术】

包赞巴克是世界知名的建筑大师，于1994年获得美国普立兹克建筑大奖。该书为包赞巴克个人专辑，是受到建筑师本人肯定的最新专辑。书籍从介绍建筑师的成长历程开始，图文并茂地介绍了包赞巴克各个时期作品，既有建成...