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靠山吃山 大山窖藏的客家味道 【工业技术】
饶原生著;扬眉绘2014 年出版190 页ISBN:9787535963697本书用真实的文字和饶有风味的漫画,讲述了客家人迁徙在他乡创建新都,围龙屋与客家美食的渊源和故事;他们寄居山区,开拓山珍乡土食材,就在大山的深处演绎一道道咸肥香浓、带有中原古韵的客家名菜。这样一群秉承中...
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入乡随俗茶先知-中国少数民族及客家茶文化 【工业技术】
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丝绸之路研究丛书 2 丝绸之路服饰研究(新) 【工业技术】
李肖冰著2010 年出版237 页ISBN:9787228141128本书通过文献资料和大量的服饰图案,叙述了西域服饰的发展演变的过程,以及各自的艺术特征和魅力。
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生物药物研究与应用丛书 抗体药物研究与应用 【工业技术】
邵荣光;甄永苏2013 年出版748 页ISBN:9787117170512本书是《生物药物研制与应用丛书》之一,由甄永苏院士担任主编。全书共分四篇,主要介绍了抗体药物研究的基本技术、抗体药物的应用技术、抗体药物临床前研究、抗体药物临床应用情况。内容集理论与实践于一体,权...
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