中华老字号·周村烧饼传统手工技艺 【工业技术】

本书详细介绍了作为非物质文化遗产档案存录的周村烧饼传统手工技艺及文化内涵，历史发展脉络。

丽江古城传统民居保护维修手册 【工业技术】

世界文化遗产丽江古城一些民居需要维护、修复以至重建，本书即是指导老百姓在改造、翻修、扩建过程中，如何做才能保持丽江古城的原有风貌。...

陕南传统民居考察 【工业技术】

陕南民居建筑有着鲜明的特点，在它的形成过程中，特殊的地域环境和多元文化的共存有着非常深远的影响。本书旨在通过对陕南的地理环境，社会状况以及文化现象的介绍和分析，使人们能从多元文化的背景下去认识陕南民...

建筑经济、组织与计划 第3部分 生产企业 【工业技术】

传统手工美食DIY 【工业技术】

本书把民间用脯腊、酱制、熏炙、盐渍、蜜制、酿造、浸泡、糟醉等“单方”、“偏方”制作的150余款荤素兼备、制作简单的小食品以及用这些小食品烹制的菜肴，收集起来汇集成册，读者有了这本书，可以照本宣科，制作...

闽南传统建筑装饰 【工业技术】

本书介绍了闽南传统建筑装饰的研究背景，认为当前仍然有很大深入研究的空间；对传统建筑的概念进行了界定；展现民居细部装饰之精美、手法之多样、内涵之丰富；重点分析闽南传统建筑的装饰特点及形成原因，以传承和保...

伍炳亮作品珍赏 中国传统家具收藏经典 上 【工业技术】

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美学经济力 欧洲设计师谈设计管理与品牌经营 【工业技术】

当代中华体制 中国模式的经济、政治、社会解析 【工业技术】