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当代中国建筑史家十书 潘谷西中国建筑史论选集 【工业技术】
潘谷西著2014 年出版427 页ISBN:9787531451259本书稿为我社重点图书《当代中国建筑史家》十书丛书中的一种。作者潘谷西系我国当代著名的中国建筑史研究专家。本书稿是作者自选的论文集,为中国建筑史论方面的代表性著述,在学术界有影响。...
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《辉煌的中国》系列 中国饮食文化 【工业技术】
李昊主编2013 年出版148 页ISBN:9787119082134中华饮食文化就其深层内涵,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,《中国饮食文化)》也反映了饮食文化与中华优秀传...
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建筑中国 当代中国建筑设计机构48强及其作品 2006-2008 【工业技术】
徐洁,支文军主编2009 年出版613 页ISBN:9787538159783本书介绍中国48家建筑事物所最新设计的建筑作品,设计理念,有比较详细的技术资料包括平面图立面图实景图等,适于建筑专业人及业主阅读参考。...
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中国饮食文化专题史 中国饮食娱乐史 【工业技术】
瞿明安,秦莹著2011 年出版320 页ISBN:9787532560189本书将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起,运用丰富的史料加以叙述。作者从中国的先秦时期开始,一直讲到当代中国,纵向展开论述;并通过中外饮食娱乐文化的对比,横向加以论述,内容丰富全面.....
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蓬勃中国 中国当代建筑作品集 【工业技术】
《建筑中国》编委会编;常文心译2013 年出版359 页ISBN:9787538183160本书精选了30余个当代中国本土建筑师的代表案例,展现了中国建筑师从古典到现代,从东方到西方的探索之路。书中每个设计构思精巧,独具匠心,与周围环境相辅相成,美轮美奂。大到整体结构,小到一个角落,都体现出建......
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