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《辉煌的中国》系列 中国酒文化 【工业技术】
石春燕主编2013 年出版144 页ISBN:9787119082066千百年来,多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志,留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举,赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时,酒又与中国人的生活息息相关,典礼、婚俗、节日等相融相兴,共同铸成了中华美酒.....
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潮菜天下 上 潮州菜系的文化与历史 【工业技术】
张新民著2011 年出版272 页ISBN:730603815X本书以散文形式,对潮汕饮食习俗和历史文化进行系统考证和阐述,内容包括:独树一帜的潮州菜、奇异的饮食习俗、潮汕物产、天庭的美食、潮州帮口的历史、潮汕蔗糖史、韩江茶话等。...
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茶缘心语 诗词里的茶文化 【工业技术】
月满天心著2016 年出版271 页ISBN:9787510843969本书是一本关于茶与诗的散文作品集。作者通过古诗词,从茶道、茶器、茶水、茶香、茶史等各个方面讲述源远流长的茶文化,带领读者在茶文化中徜徉,感受诗词的韵味,在诗词中体味茶文化的风雅、闲适,带给读者美的享受...
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对土地与社会的观察与思考 “景观社会学”教学案例之二 【工业技术】
李津逵,李迪华主编2010 年出版197 页ISBN:9787040284935景观社会学是对土地与社会问题的观察与理解。本书收录了2008年北京大学深圳研究生院景观设计学专业研究生“景观社会学”课程9个专题的研究报告,内容涉及城市化过程中城市社区与公民参与、城市公共设施、社...
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文化的烙印-东南亚城市风貌与特色 【工业技术】
陈玉等著2008 年出版221 页ISBN:9787564114107本书重点分析东南亚城市在不同历史时期,多元影响力量综合作用下的形成的城市空间和空间表现,分析了城市的特色街区、色彩、公共空间、标志性建筑、园林绿化和景观小品等元素。...
