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住在中国 样板生活 2 2009年中国样板房设计精品集 下 【工业技术】
《设计家》杂志编2009 年出版279 页ISBN:9787561830772本书收录了中国香港、台湾、内地及新加坡等国家、地区75名设计师在中国境内完成的最新样板房作品共115套。
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中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化 【工业技术】
赵建民,金洪霞著2017 年出版215 页ISBN:7560757359本书为《中国文化四季》系列丛书之一种,主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中,分专题对饮食的文化的重要内容,如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时,也以地域为单位,分...
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中国建筑节能年度发展研究报告 2013 中国工程院咨询项目 【工业技术】
清华大学建筑节能研究中心著2013 年出版294 页ISBN:9787112152605本书共两篇,主要内容包括:中国建筑节能现状;城镇住宅节能专题——城镇住宅用能状况,城镇住宅用能可持续理念和发展模式探究,城镇住宅专题讨论,城镇住宅节能技术;附录。...
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当代中国建筑史家十书 潘谷西中国建筑史论选集 【工业技术】
潘谷西著2014 年出版427 页ISBN:9787531451259本书稿为我社重点图书《当代中国建筑史家》十书丛书中的一种。作者潘谷西系我国当代著名的中国建筑史研究专家。本书稿是作者自选的论文集,为中国建筑史论方面的代表性著述,在学术界有影响。...
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《辉煌的中国》系列 中国饮食文化 【工业技术】
李昊主编2013 年出版148 页ISBN:9787119082134中华饮食文化就其深层内涵,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,《中国饮食文化)》也反映了饮食文化与中华优秀传...
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建筑中国 当代中国建筑设计机构48强及其作品 2006-2008 【工业技术】
徐洁,支文军主编2009 年出版613 页ISBN:9787538159783本书介绍中国48家建筑事物所最新设计的建筑作品,设计理念,有比较详细的技术资料包括平面图立面图实景图等,适于建筑专业人及业主阅读参考。...
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中国饮食文化专题史 中国饮食娱乐史 【工业技术】
瞿明安,秦莹著2011 年出版320 页ISBN:9787532560189本书将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起,运用丰富的史料加以叙述。作者从中国的先秦时期开始,一直讲到当代中国,纵向展开论述;并通过中外饮食娱乐文化的对比,横向加以论述,内容丰富全面.....
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