经典面包制作大全 修订本 【工业技术】

从面包制作的工具、材料入手，介绍了从制作面包的材料准备，计量，发酵，烤，成形，切法等基本步骤。接着又介绍了各种软质面包、硬质面包、半硬质面包、三明治、天然酵母面包以及三种圣诞节面包的制作方法。全书采用.....

服装工业生产技术标准与进出口服装检验标准大全第3册 【工业技术】

服装工业生产技术标准与进出口服装检验标准大全第1册 【工业技术】

婴幼儿营养餐大全 【工业技术】

在宝宝4～6个月时，妈妈就要开始准备为宝宝添加辅食了，俗话说，“妈妈的智慧等于宝宝的福气”，此时，如何给宝宝制作美味且营养的辅食成了新手妈妈的必修课。本书针对不同年龄阶段宝宝的营养需求、身体发育特点，从......

最正广东菜大全 全国畅销版 【工业技术】

本书将作为生活室饮食产品线要特别树立的品牌主题——“广东味道”的一个重要品种，为整合原“广东大排档”系列资料而编成。介绍约600款独具风味的广东菜，全书按炒餸、煲仔餸、镬仔餸、蒸餸、焖餸、焗餸、煎...

服装立体裁剪技法大全 【工业技术】

本书文字说明力求简明扼要，800多幅实际操作的图示和设计作品，记录了作者研究和实践的过程，相信它伴随着立体裁方法由浅入深，系统有序的诠释，将帮助你直观地认识和理解其中的奥秘，以期构建起以人为主体，以面料为......

软件测试技术大全 测试基础 流行工具 项目实战 【工业技术】

本书基本涵盖了软件测试的各个方面的知识，从测试设计到测试开发，从测试执行到测试管理，从测试的基本理论到测试的实用技术，从测试工具的使用倒测试工具的开发，全面覆盖了软件测试的技术和实用工具，读者可以通过.....

时尚素描大全 顶级时装设计师的素描绘画技巧 【工业技术】

本书从绘画材料、人体结构、发型、妆容、配件、款型、材质等方面对时装插画进行了详细的介绍，还有大量详细的绘画教程，并且对时尚大牌的经典款型进行了解读，启发了读者的创作思路。它既是一本专业的绘画技法书...

QQ使用大全 【工业技术】

本书第一章中，首先介绍了一些经典的和近期网上最为流行的Flash动画作品，让读者在欣赏这些作品的同时，就置身在Flash动画的神秘殿堂了。第二章详细介绍了Flash的基础知识，包括Flash的制作流程、Flash软件的界面...

Google API大全 编程·开发·实例 【工业技术】

本书由数位Google公司开发一线的工程师，以及关注互联网并活跃在技术社区的开发者撰写，对Google AdSense、AdWords、Gadgets、OpenSocial、Maps等几十种Google常用API进行了梳理和介绍，帮助读者对即将使用的Goo...