全国计算机等级考试零起点一本通 一级MS Office 【工业技术】

本书是2009年全国计算机等级考试的辅导书。

马铃薯高效栽培与储运加工一本通 【工业技术】

本书讲述了马铃薯在国内外生产现状与发展趋势，马铃薯的生物学特征，出口创汇品种、油炸等品种选择，良种繁育，丰产栽培技术，主要病虫害防治与科学的储藏运输，开发利用等技术知识，科学实用、浅显易懂。每讲均有重......

新编MATLAB/Simulink自学一本通 【工业技术】

2017年央视春晚上海分会场，上海海上旗袍促进会带领海派旗袍表演团在春晚的舞台上进行表演，成功展现海派旗袍魅力，是促进会组织的大型海派旗袍文化推广的又一力作。书中体现了促进会以及全体演出人员、支援者和...

建筑工程监理员一本通 【工业技术】

本书依据《建设工程监理规范》（GB 50319?2000）及建筑工程施工相关质量验收规范进行编写，主要介绍了建筑工程施工监理的方法及要求、建筑施工监理的基本常识、建筑施工监理员在监理巡视与检查、监理验收两大方...

厨事料理一本通 【工业技术】

随着社会经济的发展，人们的生活节奏不断加快。然而，家庭生活中的厨房事务料理的许多问题也就凸现了出来，特别是年轻人新组建起来的家庭，原来生活在父母身边觉得比较轻松，但在另起炉灶后，对一些琐碎繁杂的厨房事.....

食品健康家庭自助图解一本通 干货卷 【工业技术】

本书全面讲解93种干货的选购、保存及烹制要领：干货的产地应如何把握；如何通过看颜色、闻气味辨别是否使用添加剂；如何根据干货的干湿程度判断品质优劣；如何根据干货的特质选择合适的水温、清洗水发方法、浸泡时...

面制食品加工一本通 【工业技术】

本书是《农业专家大讲堂》系列图书中的一个分册，系统介绍了面制品原辅料的使用特性、主要面制品包括焙烤面制品、面条制品、速冻面制品等的加工工艺、制作方法、操作要点，以及质量控制等内容，并注重对生产实际...

水电工操作技能一本通 【工业技术】

本书以水电工实用的给水排水施工、10kV以下架空线路、室内配线、照明安装工作为主线，将水工常用材料、水工识图、电工常用材料、电工识图、触电及救护知识以相关知识的形式安排在每节后面，覆盖了水电工基本知...

2014全国二级建造师执业资格考试真题考点一本通 建筑工程管理与实务 【工业技术】

IBM主机技术一本通 第2版 【工业技术】

本书由浅入深地讲述了IBM主机技术的各个方面，共分26章，包括：TSO、ISPF、JCL、VSAM、COBOL、DB2、CICS和常用的MVS主控台命令，通过演示报表（Magic Report）的方法，从实战出发，通过大量的源程序例子讲解了在应用开发过...