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高等职业教育酿酒技术专业系列教材 麦汁制备技术 【工业技术】
黄杰涛主编；刘光成副主编2013 年出版200 页ISBN：9787501991723本书主要分为六章内容，包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁处理、麦汁制备中的要求。书中系统地介绍了麦汁制备过程各工序的工艺原理、生产设备、工艺控制及操作等内容，并对当今麦汁制备过程各工序...
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上海市中等职业学校电子与通信技术专业教学标准 【工业技术】
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2008 年出版167 页ISBN：9787561762325本书主要介绍了上海市中等职业学校电子通信技术专业的教学标准、专业核心课程标准和专门化方向课程标准，既是中等职业学校开设专业、设置课程、组织教学的依据，也可作为学生选择专业和用人单位招聘录用毕业生...
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中等职业学校计算机及应用专业教学指导方案 【工业技术】
教育部职业教育与成人教育司，教育部职业技术教育中心研究所编2001 年出版63 页ISBN：7900076484《面向21世纪教育振兴行动计划》“职业教育课程改革和教材建设规划”项目成果:本书是中等职业学校计算机及应用专业指导性教学文件汇编，内容包括计算机及应用专业的课程设置，主干专业课程教学基本要求，专业设...
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水轮发电机组管路安装 11-087 职业标准·试题库 电力工程 水电厂机电安装专业 【工业技术】
常金志等编写；电力行业职业技能鉴定指导中心编2003 年出版331 页ISBN：155083·720 -
上海市中等职业学校计算机及应用专业教学标准 【工业技术】
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2006 年出版147 页ISBN：7561748418本书根据全国职业教育工作会议与上海市职业教育工作会议的精神，按《上海市中等职业教育课程教材改革行动计划》要求，由上海市教委组织开发编写的上海市中等职业学校计算机及应用专业教学标准，课程标准。...
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上海市中等职业学校工业与民用建筑专业教学标准 【工业技术】
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2008 年出版219 页ISBN：9787561762332本书主要介绍了上海市中等职业学校工业与民用建筑专业的教学标准、专业核心课程标准和专门化方向课程标准，既是中等职业学校开设专业、设置课程、组织教学的依据，也可作为学生选择专业和用人单位招聘录用毕业...
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上海市中等职业学校模具设计与制造专业教学标准 【工业技术】
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2008 年出版126 页ISBN：9787561762622本书主要介绍了上海市中等职业学校模具设计与制造专业的教学标准、专业核心课程标准和专门化方向课程标准，既是中等职业学校开设专业、设置课程、组织教学的依据，也可作为学生选择专业和用人单位招聘录用毕业...
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