油气田地面建设工程质量监督与质量控制 常见质量问题及案例分析 【工业技术】

本书分上下两篇。上篇为常见质量问题描述及图片，以图片的形式列出了工程现场常见的质量问题。下篇为油气田地面建设工程案例分析，以工程质量监督检查过程中发现并处理的典型质量问题为素材编辑成案例，对工程背...

食品感官评价 【工业技术】

本书介绍了感官的生理心理学基础、实践原则、区别检验、描述分析、质地评价、颜色与外观等基本知识和统计方法。

质量量子基准新方案 测量惯性质量的摆动周期法研究 【工业技术】

为满足国际计量局采用新方案实现质量量子基准的要求，提出了一种用摆动周期法测量惯性质量以实现质量量子基准的新方案，为建立质量量子基准开辟了全新思路。建立了用摆动周期法测量普朗克常数的基本理论。搭建...

煤化学及煤质评价 【工业技术】

供电企业安全性评价 【工业技术】

平原地下水资源评价 【工业技术】

工业安全评价理论和方法 【工业技术】

炼油助剂 原理、评价及应用 【工业技术】

功能食品评价原理及方法 【工业技术】

机械基础学习评价册 【工业技术】

本书包括机器及其组成，机械工程常用材料等知识。