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食品安全等于行为 30条提高员工合规性的实证技巧 【工业技术】
(美)F.扬纳斯著;孙娟娟译2018 年出版127 页ISBN:9787030555472鉴于食品行业每年投入培训、检查的经费和精力并没能有效解决食品安全这一公共健康挑战,作者结合自己的实务经验,一改食品科学的传统因应之道,而从行为科学的新视角,为如何提高食品安全的管理,减少食品体系以及世...
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操作行为和操作纪律 改进工业过程安全 【工业技术】
(美)CenterforChemicalProcessSafety编著;王廷春,于菲菲,高雪琦译2017 年出版182 页ISBN:9787511443045该书为翻译图书,原书为CCPS编写的。本书的主要目的是帮助组织设计并实施操作行为和操作纪律系统。本书描述了操作行为和操作纪律的概念,以及有效的操作行为和操作纪律系统的特征,并提供了一些观点和方法:(1)如何....
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水产品质量安全政府规制与养殖户生产行为研究 【工业技术】
郑建明著2014 年出版186 页ISBN:9787502787530水产养殖业是渔业的重要组成部分,水产养殖业一直是农业和农村经济中发展最快的产业之一。本书是为了提高我国水产养殖产品质量安全程度,对我国水产养殖产品质量安全政府政策对养殖户影响进行调查和评估,以便为...
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电网工程建设员工安全施工行为规范手册 【工业技术】
中国南方电网有限责任公司编2008 年出版80 页ISBN:7508369912本书依据《电力建设安全工程规程》和《电业安全工作规程》相关条文,图文并茂地描述了电网建设人员在施工现场所应遵守的安全准则和应采取的安全措施。全书共分为员工安全基础知识、架空电力线路工程施工、变...
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消费者行为实验经济学研究 以转基因食品为例 【工业技术】
秦向东著2011 年出版178 页ISBN:9787313069238本书利用实验经济学方法,深入研究不同类型的信息对消费行为的影响,以及消费者对于转基因食品的认知程度、偏好、对标签的看法、购买行为。...
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绿色食品生产者质量控制行为研究 【工业技术】
张婷,吴秀敏著2015 年出版236 页ISBN:9787550418271本书首先分析了影响农户质量控制行为的影响因素和企业实施绿色食品认证意愿的影响因素,分析了影响绿色食品企业质量控制行为的影响因素,并分析了影响农户与绿色食品企业实施质量控制行为的主要因素,以及农户与...
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乳制品质量安全隐蔽违规行为监管机制研究 【工业技术】
樊斌编2012 年出版236 页ISBN:9787109174573本书在乳制品质量安全备受关注环境下,以委托代理理论、博弈理论和管理激励理论为理论基础,深度剖析乳制品质量安全隐蔽违规行为的形成原因和过程,充分考虑各利益主体的理性和博弈关系,分别从原料乳供应环节和乳...
