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天然食用色素的生产和应用 【工业技术】
原毅编著2004 年出版199 页ISBN:7113054390本书详细介绍了八大类共100多种食用色素的生产机理、性状、生产方法、应用领域等内容,资料丰富详实。本书可作为研究和开发天然食用色素的资料和参考。...
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单片微型计算机原理和应用 【工业技术】
蔡菲娜主编1996 年出版207 页ISBN:781035860X本书选用的单片机机种是目前在我国广为流行的8051和8098单片机,内容包括微型计算机基础知识,MCS-51单片机系统结构,MCS-51指令系统,汇编语言程序设计等。...
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