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中餐海鲜烹饪大全【工业技术】

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陈长芳主编2019 年出版111 页ISBN：9787563739783
这本《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种，详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色，并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例，它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国，挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、...
2011水处理典型技术案例大全【工业技术】

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本社编2012 年出版349 页ISBN：9787511109132
2011年是“十二五”规划的开局之年。目前，我国经济的快速发展和水资源的短缺与污染仍存在巨大矛盾。如何解决环境与水的污染？在“十一五”规划中我国处理项目数量与质量都得到大幅提高，但是在提高污染物削减效...
焊接名词术语释义大全【工业技术】

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孙景荣主编2015 年出版172 页ISBN：9787122219558
本书收集了大量焊接常用的名词术语，分为9章，内容包括：焊接一般知识、焊接接头及坡口、焊接方法及设备、焊接材料、焊接操作技术、焊接缺陷与质量检验、焊工安全技术、焊接工艺评定、焊工考试及管理等。在编写...
中文版Mastercam X6技术大全【工业技术】

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闫伍平编著2014 年出版820 页ISBN：9787115361127
本书内容包括Mastercam X5基础知识、二维造型、三维曲面设计、三维实体设计、数控Diem基础、二维加工、三维加工、多轴加工以及综合实例等。数控Diem基础、二维加工、三维加工、多轴加工以及综合实例等。数...
世界葡萄酒品鉴大全【工业技术】

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（韩）李泰基著；郝智慧，陈娴译2016 年出版242 页ISBN：9787557004743
本书是一个专业品酒师、葡萄酒发烧友，一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄，在葡萄酒之旅上写下的“心得”。以东方人的味蕾，对全球顶级葡萄酒做出专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏，到葡萄酒与食...
最新吊顶设计大全【工业技术】

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徐蕾主编2011 年出版116 页ISBN：9787508830667
本书准确把握当代家装的流行趋势，将具有个性和特色的原创吊顶设计与风格、色彩、材料、造型等元素结合在一起，使家装设计更符合现代人的生活要求和审美情趣。大量的不同风格、不同理念的吊顶设计方案，均出自当...
Web站点升级与维护大全【工业技术】

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（美）（L.施迈瑟）（Lisa Schmeiser）著；吴洪涛等译2000 年出版675 页ISBN：750535339X
美国SYBEX授权出版:本书分四部分：第一部分网站建设应该考虑的各种因素，形成建设网站的构思；第二部分以具体范例说明如何实现网站的构思；第三部分讲述动态网页技术；第四部分介绍一些最先进的网站升级维护技术，以及...
DSLR数码单反实拍技巧大全【工业技术】

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雷依里，郑毅，董亦飞编著2009 年出版232 页ISBN：9787500688457
本书全面介绍数码单反的摄影理论、相机功能与操作、各门类实拍、照片处理方面的技巧，面向初中级数码摄影爱好者和数码单反用户。内容编排上本着实用、易学的原则，提供了200个左右的实用技巧，全部以图片配文字...
新编养生家常菜大全【工业技术】

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《健康大讲堂》编委会主编2014 年出版639 页ISBN：9787538877168
本书结合食疗养生知识，收集近千种家常菜食谱，帮助读者掌握各种烹饪方法的要点与注意事项，详细讲解各种菜系的特点及做法，以及食物搭配宜忌，配以精美图片，可使读者爱上烹饪，使美食更具诱惑。本书所选取的食材均......
养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全【工业技术】

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陈玢编著2014 年出版423 页ISBN：9787550236974
本书详细介绍了常见豆类、五谷、水果、蔬菜的营养成分及养生功效，为读者推荐了数百种豆浆、米糊、五谷汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等饮品。本书还对每款饮品的制作步骤进行了详解，并配有精美图片，指导你轻松制作...