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从咖啡豆的种类到咖啡煎焙的方法，本书是一本网络了全部咖啡知识的真正的咖啡实用书。从咖啡的产地的现状、栽培状况、决定味道特征的煎焙方法、到咖啡的提取都进行了详细的解说。作为咖啡煎焙的技术性丛书也...

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中国古建园林大全 北方卷 【工业技术】

本书作者对全国各地520余处古典园林的建造年代、历史变迁、形态及结构特点进行了全面、系统地调查，最后筛选出有代表性的300处进行重点推介。每一处各附有一首诗词对其特色进及行生动、形象的概括，并配以大量...

中国古建园林大全 南方卷 【工业技术】

本书作者对全国各地520余处古典园林的建造年代、历史变迁、形态及结构特点进行了全面、系统地调查，最后筛选出有代表性的300处进行重点推介。每一处各附有一首诗词对其特色进及行生动、形象的概括，并配以大量...

现代人时尚生活丛书 家庭生活小窍门大全 【工业技术】

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羊毛衫生产大全 羊毛衫生产工艺、技术、设备与设计 【工业技术】

中国结编织大全 【工业技术】

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