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食品微生物功能调控与优化 【工业技术】
陈坚，刘立明，堵国成等编著2011 年出版306 页ISBN：9787122112477本书在客观、科学地阐述了食品生物技术在食品工业的地位、应用前景、面临关键科学问题和发展趋势的基础上，结合作者完成和实施的研究实例，就影响食品微生物生理功能的微生物自身的基因型、胞内微环境和宏观环...
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微生物发酵生产紫杉醇研究 【工业技术】
金涛著2009 年出版208 页ISBN：9787811292206紫杉醇是一种高效的抗癌新药，对多种癌症具有显著疗效。本书主要对产紫杉醇工程菌在10L发酵罐中培养基组成和培养条件优化、发酵液中紫杉醇的最佳萃取工艺、紫杉醇的分析方法和紫杉醇的分离纯化方法等进行了...
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匠心设计 1 跟日本设计大师学设计思维 【工业技术】
（日）日经设计编著；袁光译2019 年出版260 页ISBN：9787300264547本书简述了创意思维，采访了用创意思维指导实践并取得成功的企业家，归纳并总结了他们的成功经验。本书包含对10位一线设计师的访谈实录，可以从中了解到设计师们不同凡响的思考方法及思考要点。可以说，创意思维是...
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星思维 第四届“星艺杯”设计大赛获奖作品集 【工业技术】
郝峻主编2016 年出版227 页ISBN：9787566818362本书为广东星艺装饰集团股份有限公司2015年第四届“星艺杯”设计大赛获奖作品选集，全书分为公共项目设计和住宅项目设计两大块，其中两个板块下面又分别分为工程实景作品和方案设计作品两大模块，展示了各个获奖...
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食品微生物与实验实训 【工业技术】
杨玉红，吕玉珍主编2011 年出版260 页ISBN：9787561162163本教材共包括十二章的内容：绪论，原核微生物，真核微生物，非细胞型微生物， 微生物营养，微生物的生长与培养，微生物与食品生产，微生物与食品变质，微生物与食品卫生，微生物实验室安全与基本建设，微生物实验基......
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Pro/E产品造型精彩案例 纯造型设计思维案例选编 【工业技术】
徐清涛，陈兴波，顾宇清著2016 年出版108 页ISBN：9787568219808本书是以Pro/ENGINEER Wildfire 5.0中文版为基础的产品造型设计实践操作学习用书。本书所选案例以纯造型设计认知思维的方式进行编写，且每个案例均针对不同的操作工具。本书步骤详细，语言简练，实用性强。本书...
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室内设计·思维与方法 第2版 【工业技术】
郑曙旸著2014 年出版344 页ISBN：9787112167395本书是一部建立在丰富的实践经验基础之上的室内设计基础理论研究著作。它以深入浅出的论述方法和生动的说明性实例，系统地阐述了室内设计如何正确地运用创作思维和进行设计。内容从四大方面介绍，即室内设计的...
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微生物杀虫剂的研究与应用 【工业技术】
邓彩萍编著2012 年出版150 页ISBN：9787511608918微生物杀虫剂是生物科学与工程技术结合发展的产物，随着现代生物工程的迅速发展，微生物杀虫剂将有很大的开发前景。该书从微生物杀虫剂与化学合成杀虫剂相比的角度作为切入点，着重介绍。...