中国传统工艺全集 漆艺 【工业技术】

漆艺，即漆的艺术，包括漆器、漆画和漆塑三大部分，其表现形态有平面造型和立体造型，其作品有实用品也有纯观赏品。漆艺是一种历史悠久的传统工艺，但它作为一门独立的艺术品种走进现代艺术领域，并被社会认可，则是......

赴罗马尼亚印染、后整理新工艺及助剂考察情况报告 考察资料第1部分 中国纺织工业部赴罗马尼亚印染后整理新工艺、助剂考察工作报告 【工业技术】

品读 文化安徽丛书 饮食安徽 【工业技术】

舌尖上的安徽，洋洋大观，皖人“吃论”多多：春秋时期，老子说“治大国若烹小鲜”，管仲提出了“民以食为天”的至理名言；三国时曹操和曹植撰写了《四时御食制》《求贤宴》和《平乐宴》，对中国“食疗”理论和宴席设......

中国古代防洪工程技术史 【工业技术】

本书是我国第一部系统的防洪工程技术史学术专著。全书以防洪工程建设和防洪工程技术为主要内容，分析影响洪水灾害的自然因素和社会因素，系统阐述了先秦、秦汉、三国至五代、宋元、明代、清代各个历史时期防洪...

中国古代金属矿和煤矿开采工程技术史 【工业技术】

本书分为金属矿编和煤矿编。金属矿编主要论述了我国古代金属矿开采工程技术（包括找矿、采矿、选矿）的起源、发展及主要成就，并探讨了其对我国古代文化和社会发展的影响。煤矿编则以史料为基础，以技术发展为线索...

从墨翟到宋应星 中国古代工艺学史话 【工业技术】

本书分九个部分展示中国古代工艺学及其所承载的我们民族的历史。内容包括“工艺小史”、工艺思想、古代工艺分类、中国古代杰出的工艺发明家和手工艺人、古代的工艺学家和工艺学著作等方面。阅读起来比较通...

安徽水利50年 【工业技术】

安徽烤烟丰产经验 【工业技术】

安徽山芋丰产经验 【工业技术】

安徽水稻栽培技术 【工业技术】