金色喀什魅力名城 丝绸之路经济带建筑文化研究 1 【工业技术】

本书以路上丝绸之路历史文化名城喀什为主，详细分析了城市的发展变化与城市的历史、文化、艺术与科学价值，是本丛书主编系列图书第一册，介绍了喀什历史文化名城与历史文化街区保护规划。本书还详细分析了喀什的...

RDB MS中西文FoxBASE PLUS原理及其应用 【工业技术】

袁淑君编著.RDBMS中西文FoxBASEPLUS原理及其应用.北京：中国科学技术出版社

中西名菜厨艺 【工业技术】

本书选取了中西名菜30种，分为中、西餐两个部分。总的要求是：好吃、好看、好闻、好学。每道菜分为五个栏目：第一，介绍每个名菜掌故；第二，重点展开每个名菜的制作过程，先交代食材的主料、辅料和调料，分步骤写明......

兰陵酒文化研究 【工业技术】

中国的酒文化源远流长，也孕育了众多的历史名酒，而兰陵美酒无疑是其中极具历史和文化厚度的一种。许多人对兰陵美酒的认识也许止于李白的题咏，而事实上，这种文化事件的发生及其意义需要从历史的承继和因果关系中...

中西火炮与英法联军侵华之役 【工业技术】

本书对第二次鸦片战争中西火炮的材质进行金相组织研究；对清军失败原因的探讨，从技术与社会因素结合的角度加以深化。本书资助费5万，本书可供科技史、军事史、科技考古等领域研究人员和教育工作者参考，同时可作...

云南少数民族园林特色及其文化研究 【工业技术】

本书以担当绘画美学作为切入点，尝试以绘画为媒，以题画诗和书法艺术为辅，从美学角度走近其传奇艺术人生，感受其数十载身世飘摇，体会其儒禅相揉的别样心境，总结他的绘画美学风格。担当的研究价值可以从诗书画艺术.....

中西文DOS6.0-6.22使用指南及其接口规范 【工业技术】

藏传佛教寺院建筑文化研究 【工业技术】

佛教文化与藏族传统建筑理念的结合，产生了具有藏族特色的佛教寺院建筑文化。随着藏传佛教的发展和传播，藏族寺院建筑文化遍布整个藏传佛教文化圈，成为中国建筑文化重要组成部分。藏传佛教寺院建筑因其所处的环...

中西文DBASE-III PLUSv1.1用户参考手册 【工业技术】

微波炉的中西餐制作大全 【工业技术】

本书由两部分内容组成。第一部分介绍中西餐的微波炉烹饪技术，分凉菜、鸡鸭、鱼虾、猪牛肉、蔬菜、豆类、蛋类、汤类、主食和西餐等，重点在于各种菜肴的配料（以川菜为主）以及具体的微波炉操作过程，使用、初学者有...