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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术 【工业技术】
李顺发,朱长征主编2017 年出版210 页ISBN:9787518411900本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材,主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点,内容具体,共分成了七大模...
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全国一级建造师执业资格考试历年试题精析与临考预测试卷 2010 建筑工程管理与实务 【工业技术】
魏文彪主编2010 年出版132 页ISBN:9787512302662本书共分三部分,第一部分为历年考试命题规律分析,主要从历年考试试卷分值、命题思路、考试题型、命题涉及的主要考点等方面进行分析;第二部分为临考预测试卷,编写了六套预测试卷,供考生模拟;第三部分为历年考试.....
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建迅教育 2012全国一级建造师执业资格考试辅导丛书 建筑工程管理与实务考点解析及通关必做试题 【工业技术】
建迅教育教学教研中心组织编写2012 年出版252 页ISBN:9787513012911本书针对全国一级建造师执业资格考试中《建筑工程管理与实务》科目进行了真题考点的分析与解答,并针对考点模拟出若干试题供考生复习。
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2012全国二级建造师执业资格考试 历年真题精析与临考预测试卷 市政公用工程管理与实务 【工业技术】
张永方主编2012 年出版116 页ISBN:9787512323896本书共分三部分,第一部分为历年考试命题规律分析,主要从历年考试试卷分值、命题思路、考真题型、命题涉及的主要考点等方面进行分析;第二部分为历年考试真题精析,主要是对2008~2011年度考试试卷进行详细的讲解;第...
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高职高专计算机类专业“十二五”规划教材 Photoshop CS5平面设计项目化教程 【工业技术】
战忠丽,周媛媛主编2012 年出版221 页ISBN:9787122137784本教材整体体系结构有别于传统教材,按工学结合的项目化教学方式编写。全书由七个项目、二十五个工作任务、七个业余项目构成。全书包括:设计环保宣传画、设计制作数码写真、设计制作宣传海报、设计制作精美图...
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全国二级建造师执业资格考试考点清单与深度押题 机电工程管理与实务 2013年 【工业技术】
全国二级建造师执业资格考试用书编写组编;全国二级建造师执业资格考试命题研究中心审定;吴春霞,孙博本册主编2012 年出版162 页ISBN:9787566104632《机电工程管理与实务》是二级建造师执业资格考试中呈现上升趋势的专业科目,内容相较其他专业科目显得更加抽象,很多实际操作仅用文字进行了表达,考生往往感觉难以下手。本书依据全国二级建造师执业资格考试大...
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中人教育·全国二级建造师执业资格考试 市政公用工程管理与实务考点讲义与同步真题 2014最新版 【工业技术】
中人教育建造师执业资格考试命题研究中心组编2013 年出版232 页ISBN:7516004760;本书编者严格按照全国二级建造师执业资格考试最新“考试大纲”的要求,依据“考试教材”的知识内容,围绕核心知识,科学梳理、归纳、总结、对比分析,化繁为简,化难为易,使考生在最短的时间内掌握更多的知识并顺......
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高等学校教材 化工基础实验 【工业技术】
周爱东主编2016 年出版183 页ISBN:7040442469《化工基础实验》是南京大学国家级化学实验教学示范中心化学和应用化学专业实验教材,它是为适应南京大学“三三制”本科教学改革,结合近年来南京大学化学化工学院及南京大学金陵学院化工基础实验教学改革实践...
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全国高等院校统编教材·设计类专业 工业设计概论 【工业技术】
张峻霞主编;商云男,段金娟副主编2008 年出版119 页ISBN:9787502769277本书采用大量鲜活案例和丰富的实践内容阐述了工业设计的基本内容。
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2016全国二级建造师执业资格考试历年真题+押题试卷 市政公用工程管理与实务 【工业技术】
全国二级建造师执业资格考试试题分析小组编2015 年出版107 页ISBN:9787111516613本书是专门为广大参加全国执业资格考试的考生编写的。本书共分三部分:第一部分为模拟试卷,六套模拟试卷充分体现了近几年来物业管理师执业资格考试制度的发展历程、命题思路的变化方式和考题形式的发展趋势;第...
