面条之路 传承三千年的奇妙饮食 【工业技术】

面条是一种食品，吸引了世界各地所有人的味蕾。为什么面条是条状的？最早是什么人发明了面条？面条竟是最古老的速食食品，薯条、汉堡包要靠边站？面条是怎样走进意大利而被称为pasta？本书将带大家走遍欧亚多个国家：......

长白山脉“山水城市”建筑文化与形态研究 【工业技术】

跨流域调水工程中的水权水市场研究 【工业技术】

神经网络算法研究及其在模式识别中的应用 【工业技术】

Office及常用软件在教学中的应用 【工业技术】

本书主要介绍了Word、PowerPoint、Excel、FrontPage等Office程序及Windows的各种实用程序在辅助教学中的应用。内容主要包括利用这些常用软件的功能、设计和制作各种适用于辅助教学的交互式多媒体文档的具...

冶金中单元过程和现象的研究 【工业技术】

本书介绍了作者及其合作者在研究冶金单元过程和现象时所获得的数据和研究成果，涉及的主要冶金过程和现象包括熔池喷吹、气泡行为、搅拌与混合、界面现象、非等温流动、二次燃烧等。...

城市景观中的植物造景研究 【工业技术】

本书主要内容有两部分，第一部分从城市及区域发展的角度，研究城市景观中植物造景的现状和特征，对植物造景进行了综述；第二部分针对具体的城市进行了城市绿地、景观现状调查与评价。...

工程研究 跨学科视野中的工程 第3卷 【工业技术】

中国传统建筑解析与传承 上海卷 【工业技术】

《中国传统建筑解析与传承——上海卷》从上海建筑的古代、近代、当代和未来四个象限阐述了数千年来的上海建筑，既论述了历史的文脉，又顾及了当代和未来的发展主线。《上海卷》的上篇专注于解析，论述上海传统建...

茶苑撷英 《陆羽茶文化研究》论文选编 【工业技术】

百种爱国主义教育图书。