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微生物检验与食品安全控制 【工业技术】
国际食品微生物标准委员会(ICMSF)著;刘秀梅,陆苏彪,田静译2012 年出版377 页ISBN:9787501987337本书是由国际食品微生物标准委员会(ICMSF)组织编写的食品微生物系列经典图书中的第七部,原书由Springer出版。本书主要观点是认为HACCP和GMP比食品微生物的检测更能够保证食品的安全,同时也强调了微生物检测仍...
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类生物化制造系统自组织运作与自适应控制 理论、模型与方法 【工业技术】
唐敦兵著2015 年出版217 页ISBN:9787030435583借鉴生物系统所具有的神经-体液-免疫这种独特的控制协调机制,本书介绍了一种类生物化自适应制造系统;具体将智能方法与控制和优化方法相结合,运用学科交叉手段,对类生物化自适应制造系统的组织结构形式和控制协...
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微型计算机基础与接口应用基础 【工业技术】
刘永军等编著2011 年出版285 页ISBN:9787302240907本书立足微型计算机系统,软硬结合,注重基础、综合和实践,具体以80*86系统为例,全面深入地介绍微型计算机知识。
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计算机组装与维护基础教程与实验指导 从基础到应用 【工业技术】
段琳琳,宋素萍,康会光等编著2009 年出版327 页ISBN:9787302192169本书为高校教辅书,深入浅出地介绍了最新的计算机组装与维护技术。全书共分两篇,理论篇适合课堂教学,上机篇适合学生上机操作。
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电工技术基础与技能 基础部分 【工业技术】
苏建军主编2010 年出版217 页ISBN:9787560957715本书以工程过程为导向、以项目引领、任务驱动为模式编写,将电工技术的基本原理与实际应用相结合,注意反映电工技术领域的新知识、新技术、新工艺、新方法和新材料。...
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CAD/CAM基础与工程范例教程 SOLIDWORKS 2007产品设计基础与工程范例 【工业技术】
曹立文;魏永庚,宋义林编著2008 年出版424 页ISBN:9787302170143本书介绍SolidWorks 2007产品设计基础与工程范例。
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