中外黑白彩色电视机电路图集大全 【工业技术】

面包制作大全 【工业技术】

本书由日本专业烘焙学校的面包制作教授全程指导，分别从9大种类详细介绍了各种基本面包的食材和做法，图示详细，一目了然。从认识小麦、了解面粉，根据发酵原理应用不同的搓揉方法，到时间烘焙技巧，配合各种材料让......

诱人家常汤羹大全 【工业技术】

一碗好汤能给家人和朋友带来温暖和感动。煲汤就是把一些各不相干的食材汇在一起，经过或长或短的时间，熬制出香味四溢的汤。本书精选了熟知的汤羹，介绍了详细的操作步骤，还附有超级详细的关于营养和烹饪技巧方面...

钩针与棒针编织技法大全 【工业技术】

本书是一本供编织爱好者使用的编织教科书，全书收录了最为常用的钩针编织、棒针编织针法术语、解释和编织示范；还有常用的编织工具、线材、编织基本技巧等等，非常详细实用，读者按照图示就可轻松学会基本编织方法...

建筑信息模型（BIM）设计 Revit Architecture 2016操作教程 【工业技术】

本教材是指导初学者学习Revit Architecture 2016中文版绘图软件的操作教程。书中详细地介绍Revit Architecture 2016强大的建筑信息模型创建及绘图的应用技巧，使读者能够利用该软件方便快捷地创建信息模型和...

Java Web开发实例大全 提高卷 【工业技术】

本书以丰富多彩的实例，详细讲解了JAVA语言的基础知识。

一盅两件 广式茶点大全 【工业技术】

广东茶点是广东饮食文化中浓墨重彩的一笔作为岭南美食文化的重要组成部分，茶点的丰盛与精致，令人叹为观止。本书收录了经典地道广东茶点100例，详解做法，易学易做。...

电脑料理大全：系统备份 恢复 维护 优化 加密 解密 灾难拯救 【工业技术】

PowerC用户大全 高级C编译工具使用指南 【工业技术】

四川烧菜大全 【工业技术】

本书由四川省烹饪协会组织编写。全书收录四川各类烧菜300余例，包括传统菜和创新菜，在此基础上又按原料分为蔬菜类、鱼类、猪肉类、牛肉类、羊肉类、海鲜类、兔肉类，每种菜介绍了味型、特色、原料、配料、制作...