全国高等职业教育“十三五”规划教材 巷道施工 【工业技术】

普通高等教育“十二五”规划教材 现代食品分析 第2版 【工业技术】

全书分十七章介绍了现代食品分析导论，食品分析的基础知识、食品分析的误差与数据处理、食品营养成分分析包括水分、蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、脂类、酸度、灰分和矿物质等；食品安全分析包括食品中...

高等学校“十三五”规划教材 材料工程基础 【工业技术】

普通高等学校机械制造及其自动化专业“十二五”规划教材 机械工程概论 第2版 【工业技术】

根据机械工程技术的基础性、入门性、全面性、前瞻性的要求，《机械工程概论(普通高等学校机械制造及其自动化专业十二五规划教材)》由张宪民、陈忠主编，从机械设计、机械制造、机电控制三大部分，按照一定逻辑路...

高等职业教育“十三五”规划教材 网络综合布线 【工业技术】

中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材 调酒与服务 第2版 【工业技术】

本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论，结合酒吧实际工作内容，对酒吧工作进行了具体的分析和归类，依据其工作内容，制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中，我们设置上下两...

全国高等职业教育“十三五”规划教材 电子技术 【工业技术】

高等职业教育“十三五”规划教材 光伏组件制造工艺 【工业技术】

高等教育“十三五”规划教材 电工电子技术实验指导 【工业技术】

全国高等职业教育“十三五”规划教材 煤矿开采与掘进 【工业技术】