100种食品安全违法行为认定与处罚相关图书搜索结果

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安全食品标准与认证【工业技术】

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赵晨霞主编2007 年出版291 页ISBN：9787802093072
本书系高职高专系列教材之一，全书共五章，分别讲述食品的QS认证，无公害标准与认证；绿色食品标准与认证；有机食品标准与认证及其它相关认证，以及食品安全的标准体系、管理体系、认证机构和申报程序、相关技术标准.....
食品安全、营养与发展 “食品安全性、食品科技和食品产业发展国际学术研讨会”论文集【工业技术】

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励建荣，李铎主编2002 年出版393 页ISBN：7801674790
浙江省第三届青年学术论坛WHO/FAO高层专家论坛:本论文集分“食品科学与营养”、“食品安全”和“食品技术与产业”3大部分，共收入论文87篇，反映了国内外食品工业的研究进展和发展趋势。...
食品安全与质量控制【工业技术】

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董义珍，袁仲主编；张培丽副主编2011 年出版233 页ISBN：9787030319593
本书内容主要包括两大部分：一是，介绍食品安全质量管理体系包括及对食品安全的危害，主要包括：食品质量管理体系ISO9000族、ISO22000质量安全管理体系以及GMP、SSOP在食品企业中的应用和管理，影响食品的各种不安全...
可持续发展与非传统安全印度水安全与能源安全研究【工业技术】

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曾祥裕，刘嘉伟著2017 年出版204 页ISBN：9787519500733
本书从可持续发展与非传统安全研究的角度，选取印度的水与能源问题进行了深入研究。全书剖析了印度水资源的基本状况、主要问题、主要影响、应对措施等具有重大现实意义的问题，同时从煤炭、石油与天然气、电力...
食品安全与消费管理【工业技术】

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姚秀丽著2011 年出版188 页ISBN：9787030323620
本书内容：第一章，绪论，本章首先分析了食品、食品质量、食品安全的内涵及我国食品发展的历程；然后介绍了”三品一标”产品。第二章，食品供应链管理研究。第三章，食品风险认知与消费者行为。第四章，食品信任的影......
食品质量与安全管理【工业技术】

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宫智勇，刘建学，黄和主编2011 年出版346 页ISBN：9787564504533
本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规、食品卫生操作规范、危害分析及关键控制点、食品安全管理体系、食品质量控制和质量检验、食品质量成本管理和安全分析等内容。...
我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究【工业技术】

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陈雨生著2017 年出版228 页ISBN：7514177671
本文首先分析我国食品安全认证体系与追溯体系发展现状、问题，然后实证分析食品安全认证与追溯耦合监管背景下的利益主体行为，接着对利益主体间的博弈均衡关系进行研究，并设计经济学实验进行模拟验证，最后构建我...
食品安全与食物中毒急救常识【工业技术】

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彭吾训主编；潘廷，袁玉印，王蕾副主编2013 年出版192 页ISBN：9787553200545
本书深入浅出地介绍了食品安全的一些常识，以及万一发生食物中毒的应急处理措施。本丛书旨在让农村的大人和孩子们学习，能够提高生产、生活中的自我保护意识，以至于出现紧急状况后不会惊慌失措，有能力做一些紧急...
食品安全性与分析检测【工业技术】

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许牡丹，毛跟年编著2003 年出版315 页ISBN：7502544461
本书介绍了食品安全性的概念、研究方法及评价程序，阐述了各种危害食品安全的因素及其检测方法，并提供了相关的法律与法规。
食品安全与营养健康科普系列食用油小百科【工业技术】

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何东平著2012 年出版60 页ISBN：9787501989256
如何“吃好油、用好油、管好油”，让广大的消费者了解油脂、懂得怎样选购、使用和储存油脂以及如何辨别地沟油等的基本常识。