食品微生物检测技术 【工业技术】

本教材将21个工作任务优化组合，形成6个教学模块，包括微生物的常规分类与鉴定技术、食品微生物的纯培养技术、食品安全细菌学检测技术、发酵食品中微生物检测技术、食品中致病菌检验技术，以及微生物的快速检测...

敏捷产品 不确定性的思维革命 【工业技术】

敏捷Scrum开发方式，以更短的迭代周期、更短的发布周期、取消长篇大论的需求文档等等研发实践，这一系列的研发实践被称为XP极限编程 和 Scrum开发方式。我们收获了更短的迭代周期、更快的产品版本发布，沟通障碍...

机泵节能新思维 射流-尾迹三元流动理论及其应用 【工业技术】

本书立足吴氏理论的基础之上，在1986年提出了离心泵内具有射流—尾迹模型的三元流动计算方法。多年来应用这一方法在国内自来水、石油、化工、钢铁、电力等多个领域改造多种型号的离心泵，取得了5～15％甚至更高的...

河南省农林干部学校 兽医药物学 试用本 【工业技术】

服装设计思维与创意 【工业技术】

本书主要讲述了服装设计的思维、服装快速表达、服装设计的创造性思维、面料创意、形象色彩的创造思维以及服装设计个案分析。本书还以实际教学经验和服装生产为基础，对服装创意设计的突破点、基本设计方法与...

食品微生物检验学 【工业技术】

本书主要内容包括食品微生物检验在食品链中的意义与作用；食品微生物污染及控制；食品微生物检验实验室及操作技术要求；食品微生物检验中常见样品的采集与制备；食品中常见致病微生物的检验方法；几大类食品的微生物...

大学信息技术基础 计算机思维与情境实践 【工业技术】

本书内容详实，实例丰富，图文并茂，注重计算机基础知识的学习与实际应用相结合，其知识性和可读性较强，同时覆盖全国计算机等级考试一级（Windows 环境）考试内容。本书既可作为高等院校非计算机专业计算机基础课的教.....

动物细胞与微生物发酵工程制药 【工业技术】

本书作者经过长期研究，从动物遗传角度入手，较为深入和系统地提出了动物细胞利用与微生物发酵之间关系的过去、现在以及未来发展在生物制药领域的前景。适合高校师生和相关领域研究机构科研人员阅读和参考。...

计算机导论 基于计算思维视角 第4版 【工业技术】

本书是普通高等教育”十一五”国家级规划教材的修订版。全书共分9章：计算思维概述、算法基础、计算机的硬件基础、计算机系统的硬件结构、数据的组织与管理、计算机系统的软件、计算机系统及应用、计算机信...

食品微生物检验技术 【工业技术】

本书分为上篇和下篇。上篇为微生物检验技术基础，包括光学显微镜的使用、革兰氏染色、真菌和放线菌的形态观察、微生物的测微与显微计数技术、培养基的制备、消毒与灭菌技术、菌种的保藏等内容；下篇具体介绍食...