精细化工产品手册 生物化学品 【工业技术】

微生物采油基础及进展 【工业技术】

本书介绍了国内外微生物采油技术的最新进展和成就。包括本源微生物采油技术、微生物系统特征与选择等。

甲苯二甲苯及其工业衍生物 【工业技术】

生物医学传感与检测 【工业技术】

本书主要介绍在现代生物医学工程中的传感技术应用及具体的检测技术，及国内外最新的理论及技术发展，适合高校医学、生物工程专业作为教材。也适合医务及科研人员阌读。...

食品生物化学 【工业技术】

本书以人和食物的关系为中心，对食品生物化学的基础理论知识进行了全面和系统的介绍，主要内容有：静态生物化学，动态生物化学，细胞生物化学，人体生物学，食物生物化学，食品加工化学，食品风味化学，食品添加剂化......

食品卫生微生物检验学 【工业技术】

本书在介绍食品微生物检验方法的同时对国标法和ISO法进行了重点分析。

生物制药工程原理与设备 【工业技术】

本书讲述了流体流动，流体输送机械，沉降与过滤，传热，蒸馏，干燥等。重点介绍了制药企业所使用设备，以及设备结构和操作规程。

化工产品手册 生物化工产品 【工业技术】

本书内容包括基本生物化工产品、生物提取物、生化试剂、生物农药等。

茶叶生物技术 【工业技术】

介绍了茶叶生物技术概况、茶树细胞工程、茶叶酶工程、茶叶发酵工程、茶树基因工程和基因组学、茶树蛋白质组学、茶叶生物信息学，以及茶叶生物技术安全性评价等，适合茶学本科专业教学使用和作为茶学类研究生参...

交流电机空间离散傅里叶变换理论和绕组的全息谱分析 【工业技术】

本书是关于交流电机分析理论和交流电机绕组的专著。书中建立了交流电机绕组完整的空间域和频域数学模型，重点论述作者提出的交流电机空间离散傅里叶变换理论（Theory of Space Discrete Fourier Transform，简称...