食品化学实验与习题 【工业技术】

本教材包括上下两篇，上篇为食品化学实验，下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中，实验对深入理解食品化学的基础理论，对从事食品行业的生产、管理和科学研究有重要的意义。下篇的食品化学习题紧扣教材，并给出了...

机械设计基础例题与习题集 【工业技术】

电工与电子基础习题集 【工业技术】

本书包括直流电路、磁与电磁的基本知识。

PASCAL 语言习题集与上机指导 【工业技术】

土力学与基础工程习题集 【工业技术】

FORTRAN 语言习题集与上机指导 【工业技术】

化学、科学教育、应用化学、化工与制药专业学习指导 【工业技术】

本书对普通高等学校的化学、科学教育、应用化学、化工与制药专业的专业特点、课程设置计划、主干课程、实践教学要求、毕业论文（设计）、必读书目及文献检索、硕士研究生报考等进行了详细的介绍，对本科生的学习...

大学计算机基础 第3版 实验指导、习题汇编及答案 【工业技术】

本书第1篇上机实验篇共按排了43个实验，计算机基本操作3个实验、 操作系统 6 个实验，字处理软件操作8个实验 、电子表格软件操作7个实验、演示文稿软件操作4个实验、数据库基础3个实验、多媒体技术基础2个实验...

机械制图与CAD基础习题集 【工业技术】

数据结构习题集与解题指导 【工业技术】