中日饮食文化比较研究 【工业技术】

民族服饰 一种文化符号 中国西南少数民族服饰文化研究 【工业技术】

红帮文化研究论文选 2001-2011 【工业技术】

本书为近十年红帮文化研究论文选编，包括论文选（收录红帮文化论文20篇）、附录、红帮文化研究目录索引、红帮文化研究著作存目等。通过本书的编选，旨在总结红帮文化研究成果，服务地方文化繁荣、发展。...

周梦民族服饰文化研究文集 【工业技术】

本书为作者论文集，内容包括夏商时期中国服饰形制与服饰等级制度浅析、清初满汉服饰之争与清代服装款式小议、浅析民国服装款式、风尚与时尚的传播途径、典雅与现代——20世纪前期西方时尚史、战争与青春——...

京都玉作 中国北方玉作文化研究 【工业技术】

本书以“京都玉作”——始于元代的中国北方玉作文化为研究对象，通过历史文献、商俗资料与地理采访所获得的资料与人物访谈、口述历史的研究等进行比对分析。本研究以丰富翔实的历史资料为依据，在梳理北方“玉...

建筑文化研究 5 【工业技术】

《建筑文化研究》是由南京大学建筑学院支持的系列出版物，每年1本，由国内（包括台湾）著名建筑学府的最重要学者任编委（包括范景中、夏铸九、丁沃沃、王骏阳、葛明、朱涛、赵辰等），由胡恒主编的建筑理论文集，每......

醉与醒 中国酒文化研究 【工业技术】

明代茶酒文化之研究 【工业技术】

中国文化读本系列 丝绸文化 【工业技术】

本书是讲述中国丝绸艺术类的通俗读物。

中国酒文化研究 【工业技术】

本书用科学的观点和通俗易懂的语言，通过一些富有情趣的例子，全面介绍酒的知识。