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图解文释茶经 图文双色版 【工业技术】
贾振明主编2009 年出版394 页ISBN:9787807234623本书对茶的起源、历史、栽培、采制、煮茶、用水、品饮等作了精湛的论述。本书收录《茶经》、《续茶经》,并配以注释、译文、图片,一扫古文晦涩,便于读者体味古代茶文化经典。...
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中国古代金属冶铸文明新探 【工业技术】
陈建立著2014 年出版481 页ISBN:9787030399953本书利用现代科技条件系统分析了中国古代金属冶铸技术的发生与发展,系统揭示了青铜冶炼、生铁冶炼制钢、金属锌冶炼技术、金冶炼等的技术、传播、交流与发展,及其对中国古代文明发展的影响及意义,对从技术条件...
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绿色的云 刘秀晨园林文曲集 【工业技术】
刘秀晨著2005 年出版401 页ISBN:7800609057本书收录了作者的数十篇文章和创作的几十首歌曲,体裁不拘,形式多样。文章包括三类内容:园林专题论文、风景园林规划设计、国内外园林考察的随笔散文;歌曲也是以园林为主题创作的。...
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茶文观止 中国古代茶学导读 【工业技术】
杨东甫,杨骥著2011 年出版222 页ISBN:9787549509348《茶文观止》为中国古代茶学之研究专著,带领我们徜徉在从唐《茶经》至清的茶书海洋中。本书所鉴茶书85种,对各茶书的内容、特点、贡献、地位等均作详细分析介绍。其中数种此前尚无人作为茶书入选。《茶文观止...
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画说生活小窍门 哈萨克文 【工业技术】
灵子主编;卡哈尔译2010 年出版86 页ISBN:9787546909370本书图文并茂,形式多样的介绍了生活中的小窍门,充分诠释家用电器、居家装饰、居室卫生、工具饰物等知识。本书稿内容丰富、通俗易懂,是一本适用于广大读者,尤其适用于农牧区读者,让农牧民拥有丰富的生活知识且身...
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方太菜谱 超市·菜料·烹饪 菜谱中英菲文对照 【工业技术】
方任利莎著2000 年出版96 页ISBN:780654304X这本菜谱介绍了近百款以超市材料所烹饪的菜式,全书菜谱中、英、菲文对照,所有菜谱均有彩色成品图。