保健食品研发与审评 【工业技术】

本书从保健食品研发的原则、配方的组成、使用的原辅料等方面进行阐述，还重点阐述来源于矿物质、维生素及天然动植物的保健食品的质量标准及测定方法。...

保健食品研发与制作 【工业技术】

功能性食品被誉为21世纪食品，其成分能充分显示机体防御、调节生理节律、预防疾病和促进康复功能。本书主要介绍功能性食品制剂技术、功能性食品制剂和功能性食品的来源。...

新农药的研发-方法·进展 【工业技术】

本书由中化化工研究总院组织相关专家学者编写而成。由15个专题组成，涵盖了新农药创制过程中的各环节内容，包括研发背景、分子设计、生物活性筛选、药效试验、毒性试验、安全评价、专利策略等方面。...

软件研发 第6辑 数据库编程 【工业技术】

本书专门介绍软件开发领域的最新技术和实用技巧，并揭示开发背后的东西。

餐饮产品研发与创新 【工业技术】

本书分10章，包括餐饮产品研发与创新理念、餐饮产品研发与创新系统、餐饮产品研发与创新原理、餐饮产品研发与创新人才培养、菜点产品研发与创新、餐饮服务产品的研发与创新、餐饮环境创新设计、宴席研发与创...

房地产研发设计概论 【工业技术】

本书从房地产产品研发的角度从房地产产品——建筑研发设计等方面介绍建筑构造、建筑设计、结构设计、给排水设计、建筑电气工程设计的基本概念和基本方法。同时介绍了小区建筑、智能建筑和低碳绿色建筑等。...

从应用到创新 手机硬件研发与设计 第2版 【工业技术】

药物制剂新技术与新药研发 【工业技术】

软件研发 第7辑 C++程序设计 【工业技术】

本书专门介绍软件开发领域的最新技术和实用技巧，并提示开发背后的东西。

Dr.Dobb’S软件研发 第4辑 【工业技术】

本书介绍了软件工程技术概念与应用。