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食品质量与安全检验实验 【工业技术】
余以刚，曾庆祝主编2014 年出版289 页ISBN：9787502639013本书从教学、科研和生产实际出发，讲述了与食品质量及安全相关的分析检测实验，内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检测、有害有毒元素的检测...
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食品质量与安全检验实验 【工业技术】
余以刚，肖性龙主编2016 年出版284 页ISBN：9787502643294《食品质量与安全检验实验》从教学、科研和生产实际出发，讲述了与食品质量及安全相关的分析检测实验，内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检...
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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术 【工业技术】
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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国有重点煤矿生产矿井质量标准化标准 选煤厂、煤质管理、局化验室、矿区环境监测站质量标准化标准及考核评级办法 【工业技术】
中华人民共和国煤炭工业部制定1994 年出版49 页ISBN：7502009922 -
食品质量安全综合实验原理与技术 【工业技术】
杨勇主编2013 年出版277 页ISBN：9787811337990本书编写原则是着眼于加强基础，侧重于加强学生食品质量评价和食品安全检测的基本实验方法和技能训练。从而使学生不但会做实验，而且对相关实验技术原理和检测标准也有了一定了解。全书内容共分为两篇十二章。...
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数据库管理技术实验教程 SQL Server 2008 【工业技术】
江瑜，方羽编著2016 年出版176 页ISBN：9787560640945本书详细介绍了SQL Server 2008系统中各功能的实现过程和操作步骤，主要内容包括SQL Server 2008的安装与配置，数据库与表的创建、管理与维护，数据库的维护，数据查询、视图、索引，存储过程，触发器，数据库的安全管理...
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高级局域网管理员认证实验指导 Windows 2000平台 【工业技术】
广东省职业技能鉴定指导中心，周国添主编；编写人员朱红星，五斌，吴烈勇2004 年出版221 页ISBN：7535935605本书是广东省职业技能鉴定指导中心的广东省内职业技能认证考试之高级局域网管理员认证指导用书。本书是其中的实验指导分册。
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网络安全与管理项目实验指导书 【工业技术】
姚羽，宋真君，李文宇等编著2007 年出版304 页ISBN：712105440X模块化网络实验指导丛书之《网络安全与管理实验指导书》主要介绍了防火墙的初始配置、防火墙网桥模式、防火墙路由模式和防火墙NAT功能等防火墙产品的基本操作技术。本书主要面向大中专院校计算机网络专业...
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水泥工艺实验 质量控制与检验 【工业技术】
姜玉英主编1992 年出版161 页ISBN：7562906378《水泥工艺实验：质量控制与检验》较系统、全面地介绍了水泥的质量控制、生产控制、物理性能检验和其他特性检验的方法，并介绍有关仪器、设备的使用与维护、同时编入数据处理方法、综合实验设计、微机控制等内...