新时代服装裁剪 第6集 【工业技术】

新时代服装裁剪 第8集 【工业技术】

新时代服装裁剪 第9集 【工业技术】

特色发酵型果酒加工实用技术 【工业技术】

本书较为系统地介绍了以水果为原料生产特色果酒的基础知识（分类、品评、基本原理、原料的处理等）；原辅材料（水果、糖质原料、辅料）；生产工艺（原理、计算、发酵、陈酿、后处理、调配、设备等）；生产技术（以常......

中国城市主义 【工业技术】

本书是原武汉大学城市设计学院院长、教授、博士生导师张在元先生对中国城市发展历程所作的思考与评述，共由29篇随笔组成。全书内容包括先驱革命者的城市思想，全球化时代的中国城市战略，东西方城市与建筑文化冲...

新时代服装裁剪 第7集 【工业技术】

复合城市行为 城市空间地域特色塑造 【工业技术】

本书以地域文化与城市空间组织为视角，选取笔者2008年至2014年内所作的具有地域文化特色与空间组织特色的项目作为蓝本，详尽阐述了地域文化与空间组织的关系。本书强调地域文化的主导地位，通过案例解析住区、城...

百姓自制风味小吃1000例 特色风味小吃烹饪技法全书 【工业技术】

本书本着通俗、易懂、实用、可操作的原则，向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。...

新时代女装：现代职业女装 2 【工业技术】

普通高校本科计算机专业特色教材精选 新编网络工程技术与实验教程 【工业技术】

本书系统地介绍了计算机网络实验与实践的基本方法与实例。