现代安全与健康食品 【工业技术】

本书介绍了现代各类绿色实用技术，其中有对化肥、秸秆、农药、转基因、食品安全等内容进行了介绍。

电子设计与制作100例 第3版 【工业技术】

本书以电子设计制作流程为主线，从基础理论和基本器件、电源电路制作、开关电路制作、声光控制电路制作、高频电路制作、探测电路制作、基于单片机的电子制作等方面，通过100个实际电路制作实例，从实践的角度全...

食品安全与卫生 【工业技术】

本书主要基于食品安全与卫生学的发展、现状及其展望展开介绍，从食品加工、保藏等过程中的影响因素、发生途径等卫生监管措施和工质，卫生法规及其安全性评价等基础知识着手延伸和总结，力求对各种食源性因素、添...

食品安全监测技术与管理 【工业技术】

本书主要对食品安全监测技术与管理进行了研究，主要内容包括：常见食品添加剂检测技术、食品中残留危害物质检测技术、食品中有害元素与有害加工产物的检测、食品中天然毒素物质检测技术、食品掺伪检测技术、食...

时装设计元素 造型与风格 创造一种风貌时尚或者形象 【工业技术】

本书描述了风格研究的普遍规律，为读者提供了非常广泛的研究指导。书中精彩的研究案例独具国际化风格。该书在时装风格的表象、背景和发展方面都给读者提供了最为独特的观点。是服装设计师生、从业者不可多得...

安装企业安全施工管理与安全技术 【工业技术】

安全优质水产食品的选购与消费 【工业技术】

本书介绍了绿色水产食品的选购与消费。

中国茶品鉴图典 220种标准茶样鉴赏与购买指南 【工业技术】

本书全面收集220种茶叶的主要产地、品质特征、采摘标准、制作工序、选购指南等信息。是广大读者学茶、识茶、品茶的必备参考书。书中以实物大小比例呈现茶叶的真实性状，使读者更精确地辨识不同茶叶的品相，具...

食品安全管理与检测技术新编 【工业技术】

MasterCAM X数控加工自动编程入门与技巧100例 【工业技术】

本书主要讲解其数控加工程序的编制，并着重编程技术的剖析和操作技巧的点拨。