传统手工美食DIY 【工业技术】

本书把民间用脯腊、酱制、熏炙、盐渍、蜜制、酿造、浸泡、糟醉等“单方”、“偏方”制作的150余款荤素兼备、制作简单的小食品以及用这些小食品烹制的菜肴，收集起来汇集成册，读者有了这本书，可以照本宣科，制作...

伍炳亮作品珍赏 中国传统家具收藏经典 上 【工业技术】

伍炳亮作品珍赏 中国传统家具收藏经典 下 【工业技术】

2000年软件危机 IBM传统系统解决方案 【工业技术】

补益煲汤-传统煲汤的家庭应用 【工业技术】

本书内容包括春季补益煲汤，夏季补益煲汤，秋季补益煲汤和冬季补益煲汤等四季养生汤品400例，还特别列出50例以祛病防治为目的药膳补益煲汤，全书共五大部分。适合社会广大读者日常饮食保健之用。...

髹饰录解说 中国传统漆工艺研究 修订版 【工业技术】

机械制造传统工艺绿色化 【工业技术】

本书对机械装备工业节能减排技术及设备进行概述，并分别从典型绿色化铸、锻工艺及设备等几个方面展开论述。

对话·设计当代 对话传统 【工业技术】

本书为12月8日举办的“深圳香港城市\建筑双城双年展”而出版。本丛书整理双年展准备期间的各种成熟（或不成熟）的想法，主题的确定，策展组挖掘的各种具有独特见解的作品等。本书是“双城双年展”论坛对话的整理，旨...

在家做韩式传统料理 【工业技术】

好吃的韩国小菜几乎是韩国电影电视剧中不可缺少的重要角色，想要为恋爱增加一份甜蜜的感觉，就更不能少了这浪漫而美味的韩式料理了。图文并茂的为喜爱韩食的人们介绍了数十款经典的韩式小菜，简单易学，是厨房必备...

把纽约名厨带回家 波登的传统法式料理 【工业技术】