TOP甜点师磅蛋糕私藏作 【工业技术】

本书汇集了日本35家人气名店的磅蛋糕代表作以及多种别出心裁的特色磅蛋糕，水果磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、周末磅蛋糕、焦糖咖啡磅蛋糕、栗子磅蛋糕……种类丰富，口味多样，尽享变化。另有各家主厨的独家制作秘方，教...

TOP甜点师派&塔私藏作 【工业技术】

本书收录了35家日本人气甜点坊的派塔制作方法，分别介绍了各家店铺的招牌塔派调味上的想法，并通过“千变万化”衍生出其他品类的产品，书中还贴心地列举出使用各种塔皮制作出的塔派、风味、在店中的售价、店铺历...

2005年全国建造师执业资格考试复习题解 装饰装修工程专业 【工业技术】

本书根据二级建造师执业资格考试用书《装饰装修工程管理与实务》编写，为考试复习参考用书。

建设工程施工管理 2019年版全国二级建造师执业资格考试用书 【工业技术】

全国二级建造师执业资格考试用书 第3版 建设工程施工管理 【工业技术】

2017年全国一级建造师执业资格考试用书 市政公用工程管理与实务 【工业技术】

2013全国二级建造师执业资格考试权威预测试卷 建筑工程管理与实务 【工业技术】

全国一级建造师执业资格考试题库与案例分析 机电工程 【工业技术】

本书为全国一级建造师执业资格考试辅导资料。

全国一级建造师执业资格考试题库与案例分析 公路工程 【工业技术】

本书为全国一级建造师执业资格考试辅导资料。

全国一级建造师执业资格考试题库与案例分析 建筑工程 【工业技术】

本书为全国一级建造师执业资格考试辅导资料。