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往古的滋味 中国饮食的历史与文化 【工业技术】
王仁湘著2006 年出版326 页ISBN：780713254X这是由历史文献与考古新发现，对中国古代饮食文化的一些零碎考据，是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具，进食方式、名人食话、御膳掌故等等，大多是一些短篇，但都是言之有据，.....
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布朗族的茶与传统文化 【工业技术】
向跃平，樊坚等主编2008 年出版125 页ISBN：9787536741522本书作者以真挚的感情、敏锐的观察力、细腻的文笔，表现了作家对家人、亲人的爱以及对人生的真实感悟。
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饮食之道 中国饮食文化的理路思考 【工业技术】
高成鸢著2008 年出版333 页ISBN：7807135700本书是高成鸢先生的关于饮食文章的合集。高先生向来以角度独特、文字优美而为学界称誉，相信本书当会取得不错的效果。
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知味集 餐桌边的故事 【工业技术】
汪曾祺主编；施亮补编2017 年出版580 页ISBN：9787540483456一部作家谈吃的书。本书好像一场场文人相会的盛会，也是一次次中华美食的盛宴。本书由近40篇文章组成。其中部分文章如：李一氓《征途食事》、王蒙《吃的5W》、铁凝《面包祭》、孙犁《吃饭的故事》《吃菜根》、...
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凤凰之家 中国建筑文化的城市与住宅 【工业技术】
（意）路易吉·戈佐拉（Luigi Gazzola）著；刘临安译2003 年出版177 页ISBN：7112058236本书以西方建筑师的立场和视角，对中国建筑文化的城市和住宅进行了思考、分析和评价，提出了一些新颖、独特的看法和观点。
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美丽的传承：畲族传统服饰文化的开发运用 【工业技术】
陈怡，裘海索著2009 年出版182 页ISBN：9787810838498本书编入中国美术学院服装设计系教师针对服装设计教学中的传统服装元素应用问题，对中国传统服装样式演变所作的系统研究归纳。包括服装起源、发展脉络、不同风格样式形成的文化背景等。通过对传统服饰文化的...
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生长的文化建筑 昆山文化艺术中心全解析 【工业技术】
于冰主编2013 年出版157 页ISBN：9787112158737本书展示了一个文化建筑——昆山文化艺术中心如何汲取国际规划经验，探索传统与现代建筑设计关系的历程。书中梳理了昆山市的人文历史、地域特色、文化传承等传统脉络，展现了昆山的现代城市规划蓝图；并收录了建...
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密码故事 人类智力的另类较量 【工业技术】
（英）西蒙·辛格（Simon Singh）著；朱小篷，林金钟译2001 年出版364 页ISBN：7544302180自从人类开始会用笔书写，他们就开始用密码通讯了。密码并不仅仅与电报、军事或爱情相关，它已进入人类生活的很多层面：信用卡、保险柜、电脑等等。密码无处不在，同时又随时可能被破译。围绕密码所展开的斗争甚至...
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海洋文化背景下的渔家女服饰文化与工艺 【工业技术】
陈敏著2018 年出版176 页ISBN：9787568139915福建三大渔女分别是指生活在惠安县的惠安女、泉州蟳埔村的蟳埔女和湄洲岛的湄洲女，她们都是靠海为生，以渔为业，所以被称为渔女，均以独特的服饰穿戴而著称。由于海洋独特的地域环境和渔业生产方式，“重头不重脚”...