高分子加工原理与技术 【工业技术】

本书系统地介绍了塑料、橡胶、化学纤维的成型加工的专业基础知识，重点放在介绍高分子材料加工的经典理论、基本概念、成型方法和工艺、成型设备的特点。具体内容包括成型原理、成型用物料及配方设计、混合与...

优质鸡蛋生产技术 【工业技术】

本书内容提要：第一章：概述；第一节：我国蛋鸡养殖概况；第二节：我国鸡蛋生产消费概况；第三节：蛋鸡标准化养殖概念及发展前景；第四节：国内外蛋鸡养殖现状及发展趋势；第二章优质蛋品标准与生产技术；第一节：无......

海珍品加工理论与技术的研究 【工业技术】

本书全面而系统的介绍了作者十多年来从事海珍品加工研究所积累研究成果，海珍品加工理论的最新进展、研究成就及其研究方法。同时，在理论研究的基础上，全面介绍海珍品加工技术，具有相当的科学价值和实用性。本书...

天然气处理与加工工艺原理及技术进展 【工业技术】

由于天然气与原油的产品形态与技术条件完全不同，故它从井口采出到作为商品送至用户前，必须经过处理与加工这两个重要的工艺环节；且资源类型不同则处理或加工的工艺方法及方案选择也完全不同。本书以工艺原理为...

材料组织性能与加工技术独立实验 下 【工业技术】

本书是为材料学科的本科生、硕士研究生开设的独立综合实验课编写的教材。在6届学生实验课开设的基础上，结合卓越工程师教育新形势的要求，本教材整合了材料分析、加工合成与性能测试三方面的知识与技能教学，形...

机械加工工艺图集 第1集 国内外先进工艺、技术革新、专利与窍门1000例 【工业技术】

本图集内容选自工业先进国家近30多年来的书刊

大豆深加工的原理发现与技术发明 【工业技术】

本书共分十部分，前2章“大豆加工生物学特性”与“大豆种子形态结构与加工的关系”，属于作者在大豆加工实践过程的原理发现与引用前人发表的大豆加工生物学特性论述。后7章为本书作者在大豆加工方面的专利发明...

中式非发酵豆制品加工技术与装备 【工业技术】

本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容，阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法，同时还较详细地介绍了生产所需要...

面粉质量检测验收标准与生产加工工艺流程新技术实用手册 中 【工业技术】

本书注重理论与实际的结合，尤其着重于加工工艺流程方面的详细加工步骤，内容包括面粉生产加工的前期准备工

电机工程手册 第2版 8 自动化与通信卷 第2篇 数控技术与加工自动化 【工业技术】