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危险的味道 香料的历史 【工业技术】
(英)Andrew Dalby著;李蔚虹等译2004 年出版262 页ISBN:7530638270本书从古代开始论述了香料的起源、发展和流通,直至中世纪它的愈来愈多的作用逐渐被人们接受和认可,并用于近代和当代的日常生活中。
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原始声色:沐浴的历史 【工业技术】
(法)费朗索瓦丝·德·博纳维尔(Francoise de Bonneville)著;郭昌京译2003 年出版293 页ISBN:7530635433本书是一部关于沐浴文化的书,书中记述了世界各地沐浴的不同形式、文化特色,以及现代沐浴的形成和演变过程,本书的趣味性及可读性都很强。...
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上海历史建筑游 中日英文本 【工业技术】
姚明宝,道书明主编;上海市旅游事业管理委员会编2003 年出版87 页ISBN:7503221674本书以图片为主,介绍上海的历史建筑,分为古建筑、外滩建筑群、名人故居、宗教寺院、居住建筑、公共建筑六部分。
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