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大众江苏菜500例【工业技术】

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张恩来主编2006 年出版363 页ISBN：7530840312
本书主要介绍江苏地区各种风味菜肴的制作方法。
保健菜100味【工业技术】

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许衡编著；蒋惠瑜等整理2004 年出版122 页ISBN：7535932797
本书介绍了广东菜菜系的蔬果菜120味的烹调方法、菜品特点。
超简单意大利菜【工业技术】

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日本主妇之友社编著2019 年出版143 页ISBN：9787518425747
全家人的健康菜典家常美容菜300例【工业技术】

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邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771513
本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有美容功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、美容功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
全家人的健康菜典家常润肺菜300例【工业技术】

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邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771506
本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有润肺功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
全家人的健康菜典家常降糖菜300例【工业技术】

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邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771520
本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有降糖功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、降糖功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
全家人的健康菜典家常养心菜300例【工业技术】

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邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771483
本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有养心功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
巧做家庭菜600例【工业技术】

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朴丰田口述；穆里，金岩整理1991 年出版272 页ISBN：7530409034
图解四大风味菜【工业技术】

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梅方著1994 年出版440 页ISBN：7504426695
国内贸易部教育司推荐教材:所介绍菜肴分为:江苏风味、四川风味、山东风味及广东风味等四大类。
巧吃妙做绿叶菜【工业技术】

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姜春和，王述均编著1994 年出版100 页ISBN：7538413073