炭材料科学与工程：从基础到应用 【工业技术】

本书系统介绍炭材料的科学理论知识和工程应用实例。第一部分介绍炭素材料的分类与发展史，第二部分为炭素材料的结构、性能等，第三部分为炭素材料的工程与应用问题。...

过程装备与控制工程专业实验 【工业技术】

本书共38个实验项目，包括过程装备与控制工程专业的一些基本实验，还包括了该专业的专业基础课实验和其他一些专业实验。在编写体例上，每门课程的实验作为一篇，在每一篇中，每个实验作为一章。在编写内容上，对于每.....

能源与动力工程专业实验教程 【工业技术】

本书是“能源与动力工程”专业《能源与动力工程基础实验》和《能源与动力工程专业实验》课程的配套教材。这两门课程是以实验实训为主的专业基础课，实验教程依据能源与动力工程专业实验教学大纲编写，共分为7...

能源与动力工程专业课程实验指导书 【工业技术】

本教材大面积涵盖了能源与动力工程专业所有专业课程的实验。作者在编写过程中，本教材始终坚持以学生为本的教学理念，旨在在实践教学过程中逐步形成的基础、综合、设计、研究和创新等环节有机结合的实践教学课...

高分子材料应用技术专业人才培养方案与课程教学设计 【工业技术】

食品科学与工程导论 【工业技术】

本书可作为高等院校食品科学与工程及相关专业本科生的必修教材。

材料科学与工程手册 上 第4篇 性能与测试篇 【工业技术】

本书内容包括：基础篇、制备和加工篇、组织结构篇、性能测试篇、使用行为篇、金属材料篇、无机非金属材料篇、高分子材料篇、复合材料篇、半导体材料篇、特殊功能材料篇、生物医用材料篇。...

过程装备与控制工程专业生产实习简明教程 【工业技术】

本教材共分为八章，全面而系统地介绍了过程设备生产实习安全基础知识、压力容器制造法规标准和安全监察条例、过程设备制造成形工艺、设备焊接、典型设备制造工艺、离心式压缩机制造工艺、制造检验和主要加工...

电子与通信工程专业基础实验教程 【工业技术】

本书适用于电子信息工程、通信工程等相关专业的实验教学，内容涵盖了“信号与系统”“微机原理”“数字信号处理”“通信原理”“单片机接口技术”“高频电子线路”“嵌入式系统基础”“EDA技术”“光纤通信...

化学工程与工艺专业综合实验 崔正刚 【工业技术】

本教材在江南大学教学讲义《精细化工工艺实验》的基础上进行了扩充，增添了化工专业综合实验基础知识、化学工程实验。主要内容包括：化学工程与工业专业综合实验基础知识，化工专业综合实验的安全与环保，化学工程...